سند کیفیت آرد و نان در اردبیل تدوین می‌شود
فرماندار شهرستان اردبیل گفت: سند کیفیت آرد و نان در اردبیل تدوین می‌شود و در این زمینه برنامه‌ریزی‌های هدفمند و منسجم پیش‌بینی شده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، جواد زنجانی ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان در فرماندارای اردبیل اظهار داشت: یکی از اولویت‌های اساسی مسئولان اردبیل ارتقای کیفیت آرد و نظارت بر نحوه پخت نان در شهرستان اردبیل است که در این زمینه برنامه‌ریزی مسنجم و هدفمند پیش‌بینی شده تا بتوانیم به اهداف مورد نظر در حوزه ارتقای کیفیت نان برسیم.
وی با اشاره به این که یکی از اولویت‌های اساسی مسئولان شهرستان اردبیل تدوین سند کیفیت آرد و نان است، افزود: پیش‌بینی شده این سند با همکاری دانشگاه علوم پزشکی و دانشگاه محقق اردیبلی تدوین شود تا کیفیت نان در اردبیل ارتقا یابد.
فرماندار شهرستان اردبیل تصریح کرد: نانوایی‌های آزادپز و سهمیه‌پز که از جوش شیرین استفاده می‌کنند تعطیل خواهند شد و در این زمینه دستگاه‌های مربوطه موظف هستند در کم‌ترین زمان ممکن با واحدهایی که از جوش شیرین استفاده می‌کنند برخورد کنند.
زنجانی تصریح کرد: در حال حاضر کیفیت نان در اردبیل بسیار خوب برآرود شده است ولی با این وجود در تلاش هستیم گلایه‌هایی که از طرف شهروندان وجود دارد را برطرف کنیم.
وی اظهار کرد: طبق بازرسی‌های انجام یافته نانوایی‌های متخلف تعطیل خواهند شد و در سه ماهه نخست امسال نیز دو هزار و 500 مورد از واحدهای نانوایی در اردبیل بازدید شده و در این زمینه 150 فقره تخلف شناسایی شده و با متخلفان توسط دستگاه‌های مربوطه برخورد شده است.
فرماندار اردبیل تصریح کرد: نظارت همه‌جانبه‌ای بر کارخانه‌های تولید آرد در اردبیل نیز وجود دارد و با توجه به این که گندم تولید شده از کیفیت بالایی برخوردار است انتظار می‌رود نان باکیفیت در مناطق مختلف اردبیل تولید شود.
کشاورزان گندم‌کار اردبیل در مورد پرداخت مطالباتشان نگرانی نداشته باشند
مدیرکل شرکت غله و خدمات استان اردبیل نیز گفت: کشاورزان گندم‌کار استان اردبیل در مورد پرداخت مطالباتشان نگرانی نداشته باشند.
علی نوبخت اظهار داشت: در حال حاضر روند خرید گندم از کشاورزان شمال استان اردبیل و تاکنون بیش از 300 هزار تن گندم از کشاورزان استان اردبیل خریداری شده است.
وی با بیان این که کشاورزان گندم‌کار در مورد پرداخت مطالباتشان نگرانی نداشته باشند، افزود: این مطالبات به طور منظم پرداخت می‌شود تا کشاورزان منطقه دغدغه و نگرانی نداشته باشند.
مدیرکل شرکت غله و خدمات استان اردبیل از راه‌اندازی مراکز خرید گندم در مناطق مختلف اردبیل خیر داد و گفت: با توجه به این که برداشت گندم در شمال استان زودتر آغاز می‌شود نظارت همه‌جانبه‌ای بر نحوه خرید گندم در شمال استان وجود دارد تا مشکلی در این زمینه پیش نیاید.
نوبخت تصریح کرد: گندم تولید شده در استان اردبیل از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و از باکیفیت‌ترین گندم تولید شده در کشور محسوب می شود و این گندم در تولید نان و آرد باکیفیت نقش مهمی ایفا می‌کند.
وی از نظارت همه‌جانبه بر کارخانه‌های تولید آرد در استان اردبیل خبر داد و تصریح کرد: با هر گونه تخلف و کوتاهی در این کارخانه‌ها توسط دستگاه‌های مربوطه برخورد می‌شود، چرا که اولویت ما جلب رضایت همشهریان و گردشگرانی است که استان اردبیل را مقصد سفر خود انتخاب می‌کنند تا دغدغه‌ای در رابطه با تهیه آرد و نان نداشته باشند.
انتهای پیام/
