رونق گردشگری رویداد فارس با آئین سنتی ۵۰۰ ساله «دوشاب‌پزان»

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، امروزه جشنواره‌ها و رویدادها یکی از روبه رشدترین بخش‌های تجارت گردشگری است که با عنوان «گردشگری رویداد» شناخته می‌شود. رویدادها، مراسم، آئین‌های سنتی و مناسبت‌های مذهبی، تاریخی و فرهنگی، اعیاد و یادروز بزگان ادب و هنر استان فارس  ظرفیتی برای توسعه گردشگری رویداد است. 

موید محسن‌نژاد، معاون گردشگری میراث فرهنگی استان فارس پیش از این در گفت‌وگو با تسنیم به تعریف این نوع گردشگری پرداخت. به گفته وی امروزه جشنواره‌ها و رویدادها یکی از روبه رشدترین بخش‌های تجارت گردشگری است که با عنوان « گردشگری رویداد» شناخته می‌شود. 

وی که معتقد است رویدادها، مراسم، آئین‌های سنتی و مناسبت‌های مذهبی، تاریخی و فرهنگی، اعیاد و یادروز بزگان ادب و هنر استان فارس  ظرفیتی برای توسعه گردشگری رویداد است، به بخشی از این رویدادها اشاره کرده که از جمله می‌توان جشنواره گل و گلاب میمند فیروزآباد، لایزنگان داراب، جشنواره نرگس‌زارهای شهرستان کازرون و غیره را نام برد. 

محسن‌نژاد این جشنواره‌ها و رویدادها را ظرفیتی نهفته در استان فارس برای توسعه گردشگری رویداد می‌داند. به مناسبت هفته گردشگری روزهای 12 و 13 مهرماه رویداد سنتی دوشاب‌پزان(شیره انگور) در روستای روبنی (قلاتک) در بخش دشمن زیاری شهرستان نورآباد ممسنی استان فارس برگزار می‌شود.

بروز محمودی، مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان نورآباد ممسنی با اشاره به برنامه‌های این رویداد می‌گوید: معرفی ظرفیت‌های گردشگری این بخش با تکیه بر محصول انگور دشمن زیاری، معرفی منابع، جاذبه‌ها و زیرساخت‌های گردشگری، آداب و رسوم و فرهنگ مردم بخش دشمن‌زیاری، معرفی صنایع دستی و هنرهای سنتی مردم منطقه، معرفی انواع خوراک و نوشیدنی و پوشش سنتی مردم این منطقه از اهداف این برنامه است. 

به گفته وی عرضه انواع  محصولات بومی و ارگانیک شامل انگور، شیره انگور، مویز، کشمش، صنایع دستی، آش غوره و انواع نان‌های سنتی، خدمات اقامتگاه بوم‌گردی و پذیرایی محلی، برگزاری تور طبیعت‌گردی و آب‌نوردی تنگ روبنی و اسب سواری از برنامه‌های این رویداد است. 

به اعتقاد محسن‌نژاد نیز در این نوع گردشگری نه تنها رویداد و جاذبه گردشگری معرفی می‌شود بلکه گردشگران با صنایع دستی و فرهنگ خاص هر منطقه نیز آشنا می‌شوند به همین دلیل نخستین اقدام برای توسعه گردشگری رویداد معرفی و شناسایی این رویدادها است.

وی در اردیبهشت 96 از تهیه و تدوین تقویم رویدادهای گردشگری استان فارس برای شناسایی این رویدادها و معرفی آنها به آژانس‌ها و تورهای گردشگری خبر داده بود. 

محسن‌نژاد بر لزوم ارائه بسته‌های تبلیغاتی برای آژانس‌های مسافرتی برای جذب بیشتر گردشگر در این زمینه  تاکید می‌کند و اعتقاد دارد که برپایی جشنواره‌هایی با محوریت معرفی محصولات کشاورزی چون خرما، غوره، لیمو و گل‌های نرگس و محمدی نه تنها مناطق مختلف استان را به گردشگران معرفی می‌کند بلکه سبب رونق اقتصادی مناطق نیز می‌شود.

رویدادهای استان فارس در ابعاد مختلف کشاورزی، ادبی و نمایشگاهی می‌تواند به عنوان یک منبع درآمدزایی معرفی و در سطح ملی، استانی و محلی برگزار شود.

در شهرستان ممسنی 21 هزار هکتار باغات انگور به ویژه در منطقه دشمن‌زیاری منبع اصلی معیشت مردم است که تهیه شیره انگور به صورت سنتی سابقه‌ای حدود 500 ساله دارد و در فهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسیده است.

انتهای پیام/ش