۵۰ درصد مزارع پرورش ماهیان خاویاری کشور متعلق به گیلان است
معاون آبزی‌پروری شیلات گیلان گفت: استان گیلان ۴۱ مزرعه از ۹۳ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری کل کشور را دارا است که حدود ۵۰ درصد مزارع کشور است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت، احمد قناعت‌پرست ظهر امروز در نشست بررسی فرآیندهای ایجاد تقاضای موثر سرمایه‌گذاری خوشه بین المللی ماهیان خاویاری اظهار داشت: استان گیلان 41 مزرعه از 93 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری کل کشور را دارا است که حدود 50 درصد مزارع کشور است.
وی با بیان اینکه ما مجوز تولید هزار و 300 تن گوشت ماهی و 13 تن خاویار را داده‌ایم تصریح کرد: این بدین معنا نیست که این مقدار تولیدشده است بلکه پتانسیل تولید این مقدار را داریم؛ سهم ما از بازار جهانی 300 تن است پس تا رسیدن به رقم 300 تن با 13 تن فعلی راهی بسیار طولانی پیش رو داریم.
وی با بیان اینکه از 41 مزرعه موجود در گیلان فقط 9 مزرعه نزدیک دریا است گفت: سیاست شیلات، توسعه مزارع ماهیان خاویاری با استفاده از آب شیرین نیست بلکه ما علاقمندیم سرمایه‌گذاران با استفاده از آب دریا در داخل قفس‌های پرورش ماهی یا در اراضی ساحلی مبادرت به پرورش ماهیان خاویاری کنند.
قناعت‌پرست افزود: با توجه به اینکه پرورش ماهی در آب دریا ارزش خاویار را در بازارهای جهانی بالا می‌برد باید برای ارتقاء صادرات خاویار کشور تلاش کنیم زیرا امروز خاویار ایران در تجارت جهانی هزار یورو در مقابل 300 یورو خاویار چین به فروش می‌رسد که پیش‌بینی می‌کنیم در آینده به بالای 2 هزار یورو برسد.
انتهای پیام/ ت
