برپایی جشنواره استانی طبخ و عرضه آبزیان در مازندران

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، دومین جشنواره استانی عرضه و طبخ آبزیان مازندران با حضور مسئولان استانی در بوستان ولایت شهرستان ساری برپا شد.

حسن خیریان‌پور، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه استانداری مازندران در حاشیه افتتاح این مراسم گفت: در حوزه شیلات که بخش مهم تولید و اشتغال محسوب می‌شود باید تلاش کنیم در تولید کمی و کیفی برنامه‌ریزی داشته  و دربخش دریا بویژه پرورش ماهی در قفس‌های دریایی، آب‌بندان‌ها و استخرها که در آببندان‌ها می توان چند منظوره در جهت توسعه گردشگری، تامین آب و تولید آبزیان بهره‌برداری مطلوبی صورت پذیرد.

وی با اشاره به اینکه ظرفیت‌های شیلاتی استان بسیار بالا است، افزود: باید دربخش فرآوری، بسته‌بندی و تجارت خارجی محصولات شیلاتی همت بیشتری انجام دهیم که پایانه صادراتی آبزیان استان در حال احداث است.

خیریان‌پور بر استفاده از تمامی ظرفیت‌های تبلیغی از جمله فضای مجاز ی برای ترویج فرهنگ مصرف ماهی تاکید کرد.

عباس‌علی رضایی، فرماندار شهرستان ساری نیز به اختلاف سرانه مصرف ماهی در کشور با استانداردهای جهانی اشاره کرد و گفت:گوشت و مرغ در سر سفره مردم وجود دارد و باید ماهی را با استفاده از شیوه‌های مختلف در سر سفره مردم قرار داد چرا که این اقدامات می‌تواند ضمن بالابردن سرانه مصرف ماهی، سلامتی را برای جامعه به ارمغان آورد.

ولی الله محمدزاده، مدیرکل شیلات مازندران نیز با اشاره به اهمیت و ارزش غذایی و پروتئینی مصرف ماهی در سلامتی و جلوگیری از بسیاری از بیماری‌ها، گفت: جایگاه استان در فعالیت‌های شیلاتی کشوربالا بوده و دربخش آبزی پروری، خاویاری و صید ماهیان استخوانی دربین شمالی جایگاه اول را داریم ودر بخش صادرات آبزیا خوشبختانه رشدخوبی را امسال داشتیم که در سال جاری بیش از 26 میلیون دلار محصولات شیلاتی به خارج از کشور صادر شد.

انتهای پیام/