کرمان| جادوی رنگ‌ها در مزارع گل خشت شهداد به روایت تصویر
به مزارع گل خشت شهداد که پای بگذاری در کنار نخل‌های سر به فلک کشیده جادوی رنگ‌ها سبز و نارنجی در پهنه کویر شهداد آدمی را مسحور می‌کند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، استان کرمان یکی از استان‌های با اقلیم‌های مختلف و چهار فصل است که از منابع اصلی گیاهان دارویی در کشور محسوب می‌شود.
گلرنگ، کاجیره یا کاغاله یکی از این گیاهان دارویی با خواص بی‌نظیر و معجزه‌آساست که در کرمان به آن گل خشت می‌گویند. این گیاه که امروزه در بیشتر نقاط دنیا کشت می‌شود، بومی ایران است.
هر چند این گیاه یکی از گیاهان دارویی به شمار می‌رود اما در آشپزی نیز کاربرد دارد و به جای زعفران برای رنگ کردن غذا از آن استفاده می‌شود و البته در صنعت رنگرزی نیز کاربرد دارد. گلرنگ یا همان گل خشت بومی مشرق زمین بوده و دارای طبعی گرم و خشک است که به سرعت با اقلیم‌های گوناگون تطبیق پیدا می‌کند.
شهداد یکی از مناطقی است که در استان کرمان محصولات کشاورزی زیادی و متنوعی در آن کاشته می‌شود.
به مزارع گل خشت شهداد که پای بگذاری در کنار نخل‌های سر به فلک کشیده جادوی رنگ‌ها سبز و نارنجی در پهنه کویر شهداد آدمی را مسحور می‌کند.
عکس از ثارالله انکوتی
انتهای پیام/511/ ع
