به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، صنعت دامداری صنعت بزرگی است و از جوانب مختلف میتواند بر اقتصاد کشور و استان به شکل مستقیم و یا غیر مستقیم تاثیرگذار باشد. با توجه به اینکه قیمت گوشت خام دام در پایینترین قیمت خود قرار دارد ولی پس از کشتار، قیمت گوشت دام با روند افزایشی قیمت مواجه میشود و سپس به دست مصرفکننده میرسد.
این روزها قیمت گوشت هم در راستای دیگر محصولات بالا میرود ولی نکته قابل توجه اینجاست که قیمت گوشت خام قبل از اینکه به کشتارگاه برود بسیار ارزان است ولی پس از کشتار و قبل از اینکه به دست مغازهدار برسد با روند افزایشی مواجه میشود. مشکل کار کجاست؟ چه کسانی سبب افزایش قیمت میشوند؟ نظارتها چرا ضعیف است؟
اسماعیل مسلمی، رئیس بازرسی سازمان صنعت معدن تجارت استان زنجان در گفتگو با تسنیم اظهار داشت: ما در استان زنجان بحث پرباربندی دام را نداریم و 80 درصد این نیاز از استانهای قم و قزوین تامین میشود و به همین علت هزینههایی مثل حمل و نقل سبب افزایش قیمت میشود.
وی با بیان اینکه در رابطه با قیمت گوشت خام دام بحث عرضه و تقاضا مطرح است، افزود: محصولات دامی و کشاورزی نمیتوانند شامل قیمتگذاری شوند و چون تنوع بالایی داشته و فاکتورهای متفاوتی در این بحث تاثیرگذارند، در نتیجه قیمت گذاری به عهده دستگاه مشخصی نیست و بازار تعیین کننده است.
رئیس بازرسی سازمان صنعت معدن تجارت استان زنجان با اذعان به اینکه واسطهگریها سبب افزایش قیمت در بازار میشوند، گفت: تعداد واسطهها بالاست و قابل کنترل نیست چرا که فاصله زیاد بین میدان احشام و کشتارگاه زیاد است و در این رابطه نمیتوان کاری انجام داد.
در پایان باید گفت که دلالان و واسطهگرها نبض بازار گوشت را در اختیار دارند و بهراحتی در قیمتگذاری گوشت تاثیر دارند. آنچیز که مشهود است نظارت بر بازار گوشت از توان بازرسان و ناظران استانی خارج شده و دود این کمکاریها به چشم مردم و دامداران زحمتکش میرود. مردم گوشت را گران میخرند و دامدار گوشت را ارزان میفروشد و فقط در این بین دلال است که گوشت را ارزان میخرد و گران میفروشد و سود اصلی را به جیب میزند. انتظار آن است که مسئولان استانی در این راستا همت و تلاش مضاعفی از خود نشان دهند و اجازه جولان دلالان در بازار را ندهند ولی گویا انتظار نظارت در این حوزه کار بیهوده ایست و مردم همچنان باید تاوان کمکاریهای دولت و مسئولان را بدهد.
انتهای پیام/ش