به گزارش خبرگزاری تسنیم از زاهدان، به نقل از روابط عمومی ادارهکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی سیستان و بلوچستان، منصوره ملاالهی اظهار داشت: این آثار در نشست شورای عالی ثبت میراث معنوی که در تهران برگزار شد در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید.
وی گفت: این آثار شامل نحوه تهیه و پخت کشک زرد سیستان، پخت کشک بلوچی، پخت هتوک(کله جوش)، غذای کوهلی میرجاوه و نحوه تهیه آچار بلوچی این شهرستان، پخت آبگوشت مرغ محلی و نحوه ساخت مشک آب در میرجاوه و مراحل ساخت جاروی محلی سیستان است. با این پروندهها تاکنون 69 اثر از استان در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
معاون میراث فرهنگی ادارهکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی سیستان و بلوچستان با اشاره به ثبت دو هزار و 152 اثر از سیستان و بلوچستان در سامانه کشوری «جام»، بیان کرد: آثار ثبت شده استان در این سامانه از سایتهای تاریخی از جمله شهر سوخته، محوطه 14 بمپور، اسپیدژ و تپه طالب خان است. این سامانه مربوط به ثبت اشیای فرهنگی تاریخی به دست آمده از سایتهای باستانی است که با هدف ساماندهی تمامی اشیای تاریخی کشور راهاندازی شده است.
انتهای پیام/392/ش