جولان کرونا در صف‌های نانوایی؛ معضلی که هم چنان در خراسان شمالی فراگیر است
گروه استانها-صف نانوایی‌ها در خراسان شمالی یک معضل قدیمی است که این روزها به واسطه کرونا به یک تهدید جدی برای استان تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد٬ صف نانوایی و شلوغی آن در شهرهای مختلف استان خراسان شمالی موضوعی است که هر روز به بهانه‌های مختلف نظیر قیمت نان و یا کاهش و افزایش سهمیه آرد نانوایی‌ها خودنمایی می‌کند و در این میان این روزها که سه شهر استان در وضعیت قرمز کرونایی هستند٬ این صفوف بیشتر از همیشه خطرناک شده‌اند.
موضوع صف نانوایی‌ها در استان بحث همیشگی جلسات مدیران استان خراسان شمالی است. موضوعی که هیچ گاه هم حل نشده و هم‌چنان یک تهدید جدی برای سلامت مردم در مقابل بسیاری از آسیب‌ها است. تعطیلی ناهنگام واحدهای نانوایی نیز بر این معضل دامن زده و در برخی از محلات بجنورد صف نانوایی‌ها از آستانه تحمل مردم خارج شده است.
در برخی از این صفوف هم مردم به خاطر معطل ماندن زیاد٬ تدابیر و توصیه‌های بهداشتی را رعایت نمی‌کنند و شاید یکی از عوامل انتشار ویروس کرونا در همین صفوف نانوایی‌ها باشد. اما سوال اساسی اینجاست که چرا همه واحدهای نانوایی بجنورد و سایر شهرهای استان همیشه شلوغ و پر مشتری است؟
وقتی نان خوراک دام می‌شود!
این روزها بارها شنیده شده که دامداران به خاطر گرانی نهاده‌ها و کنسانتره دامی٬ از نان به‌عنوان خوراک دام استفاده می‌کنند! این موضوع تعجب همه را برانگیخته اما گویا هیچ عزمی از سوی مسئولان برای حل آن وجود ندارد. اوایل امسال اتحادیه مرکزی دامداران قیمت هر کیلوگرم سبوس را هشت هزار و 400 ریال اعلام کرد اما تیرماه امسال، ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلوگرم سبوس را 12 هزار و 500 ریال اعلام کرد.
خسرو مدیری معاون بازرگانی اتحادیه دامداران و گاوداران خراسان شمالی اظهار داشت: ملاک عمل برای قیمت عرضه سبوس، نرخی است که ستاد تنظیم بازار تعیین می‌کند، از این رو قیمت بالای این محصول سبب گلایه و انتقاد دامداران شده و بعضا رغبت آنان را به کالایی جایگزین آن برای تغذیه دام سوق داده و بر اساس گزارش‌های دریافتی، امکان مصرف نان در دامداری‌ها محتمل‌تر است.
وی با تاکید بر ضرورت چاره‌اندیشی نهادهای مسئول دراین خصوص افزود: رئیس جمهوری، از دوگانگی ایجاد شده در تعیین قیمت سبوس به عنوان یک بی‌ملاحظگی و بی‌دقتی یاد کرده و خواستار رسیدگی به این مشکل شده است.
معاون بازرگانی اتحادیه دامداران و گاوداران خراسان شمالی گفت: با توجه به اینکه قیمت نان پایین‌تر از قیمت کنونی سبوس است، بیم آن می‌رود که دامداران به مصرف نان برای تغذیه دام روی بیاورند که این امر، مشکلات و تبعات منفی بسیاری خواهد داشت.
وی افزود: بر اساس شنیده‌ها، دامداران نان را از نانوایی‌ها تهیه و خشک می‌کنند و سپس به عنوان خوراک دام مورد استفاده قرار می‌دهند که این امر، مشکلات کمبود نان در نانوایی‌ها را به دنبال دارد.
سهمیه‌هایی که خارج از ضابطه‌ها توزیع می‌شوند
یکی دیگر از علل شلوغی صف‌های نان در شهرهای مختلف استان خراسان شمالی توزیع خارج از شبکه سهمیه آرد نانوایی‌ها است. در بسیاری از شهرهای استان آرد دولتی توسط نانواها به خارج از نوانیی و با قیمتی بالاتر فروخته می‌شود. این معضل در روزها ایخر در برخی نانوایی‌ها شناسایی و برخوردهایی نیز انجام شده اما تا کنون راهگشا نبوده است.
فرماندار بجنورد گفت: تمام نانوایی‌ها مجاز به رعایت قوانین صنفی بوده و توزیع آرد خارج از شبکه مصداق تخلف است و با نانوایی‌هایی متخلف به شدت برخورد می‌شود.
غلامرضا عوض زاده اظهار داشت: طی روزهای گذشته٬ نانوایی متخلفی که در حاشیه شهر بجنورد اقدام به فروش صد کیسه آرد خارج از شبکه کرده بود پلمپ شد.
وی با ارائه توضیحات تکمیلی در این خصوص افزود: با توجه به جلسات برگزار شده کارگروه آرد و نان شهرستان و تشکیل اکیپ‌های بازرسی متشکل از نمایندگان فرمانداری، سازمان صمت، تعزیرات، اداره غله، و اتحادیه نانوایی که در شهرستان فعال شده روزانه و به طور مستمر نظارت بر عملکرد واحدهای نانوایی انجام می‌شود.
وی از کشف 400 کیسه آرد از ابتدای اجرای طرح که توسط نانوایی‌های سطح شهرستان بجنورد خارج از شبکه توزیع شده بود خبر داد و خاطرنشان کرد: کارگروه اقدام مرکز استان این اختیار را دارد تا سهمیه آرد آن دسته از واحدهای نانوایی که نان با کیفیت به مردم ارائه می‌کنند را افزایش داده و در طرف مقابل سهمیه آرد نانوایی‌های متخلف را کاهش دهد.
راهکار استان برای کاهش حجم صف نانوایی‌ها چیست؟
فرماندار بجنورد با اشاره به جدی بودن عزم مسئولان برای از کاهش حجم صفوف نانوایی‌ها در مرکز خراسان شمالی٬ اظهار داشت: در بحث آرد و نان، یک کارگروه اقدام متشکل از نمایندگان فرمانداری، غله و اتحادیه نانوایان در فرمانداری بجنورد تشکیل شده است و طی بازدیدهای مستمری که از واحدهای نانوایی انجام می‌دهند می‌توانند سهمیه نانوایانی را که کیفیت پخت مطلوبی دارند، افزایش دهند و سهمیه آن هایی را که کیفیت پخت نامطلوبی دارند، کاهش دهند.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به مشکلات پیش آمده و تشکیل صف‌های طولانی، اتحادیه نانوایان مکلف به تعیین ساعت کار و نصب آن در معرض دید مشتریان شده است.
عوض زاده اضافه کرد: اگر نانوایی‌ها معیارهای تعیین شده را رعایت نکنند با کسر سهمیه آرد و برخورد مواجه می‌شوند.
محمدعلی شجاعی استاندار خراسان شمالی نیز در جلسه کارگروه آرد و نان افزود: زمانی که در مسئله‌ای دچار مشکل می‌شویم باید بپذیریم که در فرآیند و یا در مسیر مشکل وجود دارد و باید بازبینی شود تا آن مشکل مرتفع شود.
وی ادامه داد: چون مسیر را خوب طی نمی‌کنیم به سراغ نظارت می‌رویم، اما اگر کارها در ایستگاه‌های اول به خوبی انجام شود، موضوع نظارت نیز کاهش می‌یابد. باید در یک کمیته مشخص نانوا، اتحادیه، غله، و ... حضور پیدا کنند و از سوی دیگر سرانه مصرف آرد و نان استان نیز مورد بررسی قرار گیرد و سپس بر اساس آن تصمیم گیری صحیح انجام شود.
استاندار خراسان شمالی بیان کرد: برنامه‌ها را رها کرده‌ایم سپس بعد از بروز مشکل در این حوزه، سراغ نانوا و رانندگان کامیون جابجا کننده آرد رفته‌ایم. از سوی دیگر برای جلوگیری از بروز مشکل در ذخیره آرد در نانوایی، نانوا موظف است که ذخیره آرد خود را 10 روز قبل از پایان آرد در نانوایی خریداری کند.
جدیدترین خبرها و تحلیل‌های ایران و جهان را در کانال تلگرامی تسنیم بخوانید. (کلیک کنید)
انتهای پیام/312/ت
