مشکل کمبود آرد در استان زنجان چه زمانی برطرف میشود؟
گروه استانها ــ عدم بازنگری در تخصیص آرد کافی به نانوایی‌های سطح استان زنجان سبب شده تا هر از چند‌گاهی مردم نقاط مختلف از نبود آرد و عدم پخت نان گله‌مندی‌هایی را از مسئولان امر داشته باشند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، این استان در چند سال اخیر نام خود را در بین 10 استان برتر در تولید و خرید گندم ثبت کرده است که این خبر حاکی از نبود هیچگونه مشکل در تامین گندم در استان است. با اتکا به همین موضوع به نظر می‌رسد که نباید در سطح استان هیچگونه مشکلی از لحاظ تأمین آرد نیز وجود داشته باشد اما در کمال ناباوری مسئله کاملاً متفاوت شده، چراکه در عرض چندین هفته گذشته کمبود آرد در نانوایی‌های سطح استان زنجان تبدیل به مسئله‌ای کلیشه‌ای شده و این موضوع در طول روزها و هفته‌های اخیر در سطح شهرهای کوچک و روستاها نیز رخ داده و در نهایت سبب گلایه مردم در اقصی نقاط استان شده است.
اما آنچه که مسلم می‌باشد این موضوع است که در روند بازنگری تخصیص آرد برنامه‌ریزی درستی وجود ندارد زیرا در جلسه ستاد تنظیم بازار استان که 11 آذرماه امسال برگزار شد، مسئولان ذیربط اعلام کردند سهمیه 27 نانوایی شهر زنجان که در نقاط پرتردد قرار دارد اصلاح شده و افزایش می‌یابد اما در این راستا هیچ توجهی به افزایش سهمیه آرد سایر شهرستان‌ها و روستاها نشد.
حال چند روزی است که عدم تخصیص مناسب آرد سبب ایجاد مشکلات تامین آن در شهر ارمغان‌خانه و روستاهای بخش قره‌پشتلو شده و مردم با منتظر ماندن چند ساعته در نانوایی‌ها نیز نمی‌تواند نان تهیه کرده و به منزل ببرند. بنا بر اذعان نانوایان نیز کمبود آرد سبب میشود تا قبل از ساعت 11 صبح، سهمیه آرد همان روز پخته شود و نانوایان به اجبار اقدام به تعطیل کردن نانوایی‌ها کنند چراکه دیگر سهمیه آرد همان روز تبدیل به نان شده و نمی‌توانند برای پخت بیشتر نان از سهمیه روز بعد استفاده نمایند در حالی که اگر روزانه چند کیسه سهمیه بیشتری از آرد به آنان اختصاص یابد می‌تواند علاوه بر رفع نیاز مردم از تعطیلی زود هنگام نانوایی‌ها نیز جلوگیری کند.
با این حال سؤالی که مطرح میشود این است؛ آیا اداره غله و خدمات بازرگانی استان برنامه‌ای برای افزایش سهمیه آرد شهر‌ها و روستا‌هایی که با کمبود آرد مواجه هستند خواهد داشت؟
ستار رحمتی، معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در گفت‌وگو با تسنیم اظهار داشت: در سطح استان یک‌هزار و 600 واحد نانوایی وجود دارد که هزار و 79 واحد یارانه‌ای نوع یک و 524 واحد یارانه‌ای نوع دو است که بر اساس آمار مناطق، آرد سهمیه‌بندی شده و در اختیار آنها قرار می‌گیرد. اما باید ذکر کرد که سهمیه آرد در چند ماه اخیر نه تنها هیچگونه کاهشی نداشته بلکه اخیرا اقدام به شناسایی 27 واحد نانوایی در شهر زنجان شده و سهمیه آرد آنها افزایش یافته است.
وی افزود: یکی از دلایل صف‌های طولانی که در روز‌های اخیر در نانوایی‌ها شهر زنجان حادث شده وجود ویروس کرونا است. چراکه قبلا محوطه نانوایی‌ها مکانی برای حضور مردم داشت اما امروزه به دلیل رعایت فاصله اجتماعی دیگر قرار گرفتن در محل‌های مذکور ناممکن است و با نگاهی که از دور به این محل انجام میشود چنین برداشت میشود که تراکم و صف در نانوایی‌ها وجود دارد در حالی که اگر به مسئله به درستی پرداخته شود هیچ مشکلی از لحاظ پخت نان و تامین آرد وجود ندارد.
معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به اینکه آرد روستاهای فاقد نانوایی در دو فاز در سطح استان توزیع شده است، گفت: سهمیه آرد مهر و آبان روستاهای صعب‌العبور نیز با 2 هزار کیسه توزیع شده است اما با توجه به اینکه احتمال بارش‌های سنگین وجود دارد سهمیه آرد نانوایی‌ها در طول دی و بهمن ماه نیز به طور یک‌جا تخصیص خواهد یافت تا روستانشینان مشکلی در تامین آرد نداشته باشند.
وی تاکید کرد: بازرسان سازمان صمت شرکت غله را همراهی کرده و بر نانوایی‌های سطح استان نظارت دارند. از سویی دیگر با همکاری مناسبی که از طریق نیروی انتظامی انجام می‌گیرد خروج آرد از استان ناممکن میشود و این امر می‌تواند به سامان دهی توزیع آرد کمک نماید.
رحمتی در پاسخ به این سوال که آیا شرکت غله برنامه‌ای برای رفع کمبود آرد در روستاهای بخش قره پشتلو دارد، گفت: در حد سرانه مصوب آرد به تمام روستاها اختصاص یافته است اما کمبود آرد در روستای مشکین مورد تایید قرار گرفت در همین راستا مقرر شد تا 26 کیسه سهمیه مازاد آرد به نانوایی این روستا اختصاص یابد.
وی تصریح کرد: مشکل تجمع مردم در سه نانوایی شهر ارمغان‌خانه در روز‌های اخیر نیز به دلیل رجوع مردم روستاهای اطراف برای دریافت نان از نانوایی‌های این شهر بوده که سبب کمبود آرد و نان در نانوایی‌ها شده است اما با تعاملاتی که با بخشداری قره‌پشتلو در راستای رضایت مردم انجام گرفته، برنامه‌ریزی شده تا آرد بیشتری به این نانوایی‌های این شهر اختصاص یابد.
در این راستا محمد‌رضا آبی‌پور، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان نیز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در سال جاری 400 هزار تن گندم در استان زنجان تولید شده که در حدود 11 هزار تن از آن به مصرف نان خانوار در طول هر ماه می‌رسد.
وی افزود: سالانه 190 هزار تن ذخیره‌سازی گندم در استان ایجاد میشود، این در حالی است که مصرف سالیانه استان 140 هزار تن گندم است و این به معنای وجود 50 هزار تن گندم مازاد در استان است. با این حال نباید شهروندان هیچگونه نگرانی در راستای تامین آرد داشته باشند چراکه پنج کارخانه با ظرفیت پایین در استان روزانه در حال تبدیل گندم به آرد بوده و هیچگونه مشکلی از لحاظ تامین این اقلام وجود ندارد.
با تمام این‌ها، مردم اقصی نقاط استان زنجان خصوصا روستانشینان امیدوارند برنامه تخصیص سرانه آرد با توجه به موجودی کافی گندم بازنگری شود تا کشاورزان که زحمت کشت گندم را متحمل می‌شوند حداقل بر سر سفره‌های خود کمبودی از لحاظ تامین نان نداشته باشد. با این وجود از گفته مسئولان مربوطه چنین برداشت میشود که کمبود آرد در استان وجود ندارد اما اگر کمبود آرد در واحد نانوایی تایید شود امکان افزایش سهمیه آرد وجود خواهد داشت.
با این حال با اینکه گفته‌های مسئولان امر حکایت از نبود هیچگونه مشکل تامین آرد در استان دارد اما زمانی که به بطن جامعه مراجعه میشود این مشکل روزانه در نقاط مختلف استان خود‌نمایی می‌کند. با تمام این‌ها امید می‌رود تا مشکل کمبود آرد ایجاد شده در اغلب روستاها و شهرهای استان که از دید مسئولان پنهان می‌مانند نیز رفع شده تا مردم حداقل در تامین اساسی‌ترین نیاز سبد غذایی خانوار مشکلی نداشته باشند.
گزارش از زهرا بیات
انتهای پیام/س
