عربستان در صدر اسراف‌کنندگان مواد غذایی در جهان

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از سعودی لیکس، عربستان کشوری است که برنامه ریزی صحیح ندارد؛چراکه هزاران سعودی فقیر در میان زباله‌ها به دنبال غذا هستند و این درحالی است که هزینه ضایعات مواد غذایی سالانه حدود 40 میلیارد ریال است که ساکنان آن از سیاست‌های نامتعادل دولت عربستان شکایت می‌کنند.

عربستان سعودی از دیرباز با پدیده اسراف و تبذیر بویژه در اتلاف مواد غذایی مواجه بوده و بیشترین اسراف و دور ریز را در مصرف مواد غذایی دارد و آمار وحشتناکی در این رابطه از خود به جای گذاشته است. عادت‌ها و سنت‌های دور ریختن مواد غذایی در اجتماعی موجود در عربستان به گونه‌ای است که مراسم و مناسبت‌های مختلف و حتی در روزهای عادی به بالاترین حد خود می‌رسد.

«عبدالرحمان بن عبدالمحسن الفضلی» وزیر محیط زیست ، آب و کشاورزی عربستان اعلام کرد که میزان تلفات و ضایعات مواد غذایی درعربستان سعودی به بیش از 33 درصد می‌رسد ، در حالی که هزینه ضایعات مواد غذایی سالانه 40 میلیارد ریال است.

طبق یک مطالعه رسمی که توسط سازمان عمومی غلات (دولتی) تهیه شده است ، شهروند سعودی سالانه تقریباً 184 کیلوگرم غذا هدر می‌دهد که بیش از دو برابر متوسط جهانی است.

با این حال ، برآوردهای گزارش شده توسط اداره کل آمار عربستان میزان اتلاف شهروندان سعودی را سالانه به 427 کیلوگرم نشان می‌دهد.

نمونه ای از مواد غذایی هدر رفته سالانه 917 هزار تن آرد ، 557 هزار تن برنج ، 22 هزار تن گوشت و 13 هزار تن گوشت شتر، 41 هزار تن گوشت گاو ، 444 هزار تن گوشت مرغ ، سالانه 69 هزار تن ماهی و حدود 600 هزار تن سبزیجات بوده است.

با وجود ابتکارات مدنی برای کاهش ضایعات مواد غذایی ، همچنان نیاز مبرم و فوری به توسعه برنامه‌های جدید برای آموزش جامعه برای کاهش ضایعات وجود دارد.

گزارش‌ها ثابت می‌کنند که درحالی که این همه مواد غذایی هدر می شود، به علاوه هزینه‌های کلانی که عربستان در جنگ یمن صرف می‌کند و نیز پول‌هایی که محمد بن سلمان عربستان با خرید قایق تفریحی و نقاشی‌های هنری به باد می‌دهد؛ بسیاری از مردم این کشور زیر خط فقر هستند.

این در حالی است که حاکمیت عربستان سعودی جزئیات فقر در این کشور را مخفی نگه داشته ، اما اطلاعات موجود نشان می‌دهد که معدل فقر طی سالهای اخیر به نسبت قابل توجهی افزایش پیدا کرده است.

موسسه آمریکایی کویینسی اخیرا گزارش داد که فقر با نرخ بسیار بالایی در میان شهروندان سعودی در حال تشدید است، اما این مساله حقیقتی است که پشت ثروت خاندان حاکم پنهان می‌شود.

انتهای پیام/