به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه، یک چهارم از جمعیت شهر کرمانشاه حاشیهنشین هستند که بخش مهمی از سبد غذایی آنها را نان تشکیل میدهد به همین دلیل بخش آرد و نان در استان نیازمند توجه ویژهای است.
اهمیت بالای کیفیت نان برای بخش عظیمی از جامعه در حالی است که در چند ماه گذشته مشکلات بسیاری در زمینه کوتاه شدن خودسرانه ساعت کار نانوایان و کاهش کیفیت نان ایجاد شد و به همین دلیل افزایش قیمت آن برای جلب رضایت نانوایان اعمال شد اما این راهکار نیز نتیجهبخش نبود و ساعت کار برخی نانوایان همچنان در حال کاهش است و از طرفی افزایش قیمت نان کاهش آن را نیز ارتقا نداد.
از طرفی بهانه نانوایان برای کاهش ساعت کار در حالی است که مسئولان میگویند هیچ گونه کمبودی در زمینه آرد تولیدی در استان وجود ندارد و سهمیه نیز کاهش نیافته است و همچنین کیفیت آرد استان جزو استانهای برتر کشور است.
منصور کاکایی سرپرست مدیریت بازرسی و نظارت بر کالاهای کشاورزی استان کرمانشاه اظهار داشت: کم فروشی، عرضه خارج از شبکه و گرانفروشی عمده تخلفات ثبت شده در نظارتهای انجام شده از نانواییهای سطح استان است.
وی عنوان کرد: طی بهمن ماه امسال طی بازدیدهای انجام شده از نانواییهای سطح استان 237 پرونده به ارزش 7.5 میلیارد تومان تشکیل و به مراجع ذیصلاح ارجاع شده است.
ماشاالله ارویسی مدیر کل غله استان کرمانشاه نیز اظهار داشت: در استان کرمانشاه هیچگونه کمبودی در بخش تعداد نانواییها وجود ندارد و بیش از 200 واحد نانوایی اضافه نیز در استان در حال فعالیت هستند.
وی عنوان کرد: طی امسال هیچگونه تغییر و کاهشی در بحث اختصاص سهمیه آرد به نانواییها وجود نداشته و علت تشکیل صف در نانواییها کاهش توزیع آرد نیست، بلکه ساعت کار نانوایی کم شده است که باید با آن برخورد شود.
ارویسی با تأکید بر هدفمند کردن نظارتها گفت: منطقه بندی شهرها جهت نظارتها و بازدارنده بودن جریمههای اعمال شده برای نانواییهای متخلف و فروش نان وزنی نان میتواند تا حدودی مشکلات بخش آرد و نان را کاهش دهند.
پهلوانی رئیس بازرسی و نظارت اتاق اصناف نیز با تأکید بر رعایت قوانین حاکم بر نانواییها گفت: بازرسی از نانواییها باید نظام مند و تخصصی باشد و شرایطی را به وجود آورد تا جریمهها بازدارنده باشد.
انتهای پیام/832/ ع