به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان، چغندرقند گیاهی است که با وجود سازگاری با شرایط آب و هوایی گوناگون میزان تولید آن بستگی به چگونگی انجام عملیات زراعی دارد و هرچه عملیات زراعی در این محصول در زمان لازم و بهموقع و با کیفیت مطلوب انجام گیرد این زراعت دارای عملکرد در هکتار بهتری خواهد بود.
افزایش تولید شکر از چغندرقند یکی از راهبردهای اصلی وزارت جهاد کشاورزی است و در این راستا افزایش کشت چغندرقند با هدف تأمین شکر در دستور کار است.
تولید 160 هزار تن چغندرقند در استان سمنان
معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان درباره میزان سطح زیر کشت این محصول و تولید سالانه آن گفت: استان سمنان با سطح زیر کشت 2 هزار و 650 هکتار 2/6 درصد اراضی چغندر بهاره کل کشور را به خود اختصاص داده است.
لطفالله رضایی گفت: استان سمنان با تولید 160 هزار و 500 تن رقم 2/8 درصد میزان تولید کل کشور را به خود اختصاص داده است.
وی خاطرنشان کرد: پایین بودن قیمت تضمینی چغندرقند سبب شده است تا این محصول با برخی از محصولات سبزی و صیفی همانند گوجهفرنگی نتواند رقابت کند و به همین دلیل کشاورز از انجام عملیات داشت صحیح بهموقع و کافی مانند آبیاری چغندرقند کاسته و به محصولات رقیب اختصاص دهد.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به دیگر مشکلات کشت چغندرقند گفت: به روز نبودن صنایع کارخانههای قند در فرآیند و عملکرد تولید چغندرقند تأثیر منفی گذاشته است.
رضایی گفت: کارخانههای قند فعال در منطقه به جای اتخاذ سیاستهای بهرهوری در واحد سطح در جهت افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول در منطقه اقدام به واردات چغندرقند از سایر مناطق همانند استانهای همدان و کردستان کرده (کارخانه قند شاهرود 60 هزار تن و کارخانه قند جوین 250 هزار تن) و هزینههای سربار این اقدام را در اعلام قیمت نهایی به دوش مصرفکننده میگذارند.
وی خاطرنشان کرد: افزایش هزینههای تولید در سالهای اخیر، گرانی نهادهها و هزینههای کارگری، نیمه مکانیزه بودن عملیات برداشت، کمبود نیروی کارگری برای برداشت محصول و کیفیت نامناسب کودهای شیمیایی و سموم آفتکش برخی از مسائل و مشکلات زراعت چغندرقند است .
معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان تصریح کرد: تهیه بستر کامل کشت در پاییز و کشت در اولین فرصت در بهار، دستگاههای جدید کاشت بذر چغندرقند، ارتقای درجه مکانیزاسیون بهویژه در زمینه برداشت محصول، اعطای کمکهای فنی و اعتباری در قالب تسهیلات یارانه دار کمبهره و بلاعوض به کشاورزان، ارتقای دانش فنی کارشناسان از طریق آموزشهای کاربردی تعیین متناسب قیمت تضمینی محصول بر اساس هزینههای تمام شده و کیفیت محصول اجرای کشت الگوی چغندرقند پاییزه در مناطق گرم استان برخی پیشنهادات برای بهبود وضعیت کشت چغندرقند است.
رضایی گفت: کارخانههای قند میتواند افزایش قیمت خرید چغندرقند وارداتی و هزینه حمل آن را در جهت افزایش راندمان محصول منطقه هزینه کنند.
عملکرد تولید چغندرقند در کشور مطلوب است
نماینده وزارت جهاد کشاورزی در اجرای طرح توسعه کشت چغندر نیز با اشاره به کاهش سطح زیر کشت چغندرقند در دهه 70 نسبت به دهه 90 گفت: علیرغم کاهش سطح کشت اما در حوزه تولید عملکردها مطلوب بوده است.
پیمان حصادی با اشاره به میزان تولید چغندرقند در این بازه زمانی تصریح کرد: تولید چغندرقند از پنج میلیون تن در دهه 70 به بیش از 6 میلیون تن در دهه 90 رسیده است که نشان از عملکرد مطلوب در این حوزه است.
کشت متراکم و کشت نشایی در محصول چغندرقند
مجری طرح چغندرقند در وزارت جهاد کشاورزی در بحث کشت چغندرقند به دنبال کشت متراکم و کشت نشایی هستیم.
حصادی با بیان اینکه افزایش سطح چغندرقند در دستور کار نیست افزود: افزایش عملکرد و همچنین میزان تولید به جد پیگیری میشود.
وی از کشاورزان خواست تا برای افزایش عملکردها کشت چغندرقند را در اسفندماه انجام دهند.
محصول چغندرقند نسبت به کشت گندم مصرف آب بسیار متعادلتری دارد
مجری طرح چغندرقند در وزارت جهاد کشاورزی همچنین درباره میزان مصرف آب چغندرقند گفت: مصرف آب در این محصول نه تنها بالا نیست بلکه نسبت به محصول گندم مصرف بسیار متعادلتری دارد.
به هر حال برای رسیدن به اهداف ذکر شده در کشت چغندرقند باید موانع پیش روی کشاورزان برداشته شود تا کشاورزان بتوانند طعم شیرین محصول خود را بچشند چرا که میتوان گفت چغندرقند محصولی استراتژیک بوده و نقش مهمی در تأمین مواد غذایی دارد و همواره مورد توجه مسئولان و دستاندرکاران بخش کشاورزی است.
محصولی که این روزها توانسته نقش مؤثری را در اقتصاد کشاورزی ایفا کند و باید برای رفع موانع و مشکلات موجود راهی اندیشیده شود.
انتهای پیام/363/س