۵ تن مرغ از واحد قطعه‌بندی غیرمجاز در پایتخت کشف و ضبط شد
گروه استانها - رئیس اداره دامپزشکی تهران از کشف بیش از ۵ تن مرغ از واحد قطعه‌بندی غیرمجاز در پایتخت خبر داد و گفت: حمل‌ونقل و قطعه‌بندی فرآورده‌های خام دامی در شرایط نامطلوب خطر آلودگی با انواع عوامل بیماری‌زا را افزایش می‌دهد.
محمد رحمتی در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم در استان تهران، با اشاره به کشف بیش از 5 تن مرغ از واحد غیرمجاز اظهار داشت: هم‌زمان با اجرای طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام دامی ویژه عید نوروز و ماه مبارک رمضان و طی گزارش مردمی مبنی بر قطعه‌بندی مرغ در یک واحد غیرمجاز بیش از 5 تن مرغ که در شرایط نامناسب نگهداری و قطعه‌بندی می‌شد کشف و ضبط گردید.
وی افزود: عامل بسیاری از مسمومیت‌های غذایی آلودگی‌های ثانویه فرآورده‌های خام دامی است لذا سلامت و بهداشت در آماده‌سازی و نگهداری این محصولات بسیار قابل توجه است.
رئیس اداره دامپزشکی تهران در ادامه گفت: حمل‌ونقل، نگهداری و قطعه‌بندی فرآورده‌های خام دامی در شرایط نامطلوب خطر آلودگی این فرآورده‌های پروتئینی با انواع عوامل بیماری‌زا را به‌شدت افزایش می‌دهد و دامپزشکی پایتخت به جد با هرگونه تخلف در این حوزه برخورد خواهد کرد.
رحمتی در پایان خاطرنشان کرد دامپزشکی در تمامی شرایط چه در زمان شروع طرح تشدید و چه در زمان قبل از آن وظایف نظارتی خود را با جدیت دنبال می‌کند و از شهروندان درخواست داریم ضمن تهیه فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود از مراکز معتبر و مورد تأیید دامپزشکی با عمل به توصیه‌های بهداشتی دامپزشکی ضامن سلامت خود و خانواده خود باشند.
انتهای پیام/ش
