قصه پرغصه پسته در بازار پرسود قطب پسته ایران/ عدم ثبات قیمت دسترنج کشاورزان کویرنشین را هدر می‌دهد

 به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، همه ساله با رسیدن به موسم برداشت محصول، پسته کاران منتظر برداشت حاصل دسترنج یک سال کار و تلاش خود هستند که وضعیت بازار تجاری در سال جاری، آنان را ناامید کرده است.  

هادی ساربان، مدیر جهاد کشاورزی مه ولات در گفت‌وگو تسنیم اظهارداشت: با توجه به پایان دوره رشد و رسیدن محصول در شهرستان مه ولات، نگرانی ها از وضعیت بازار عرضه و فروش پسته بار دیگر اوج گرفته است. 

وی افزود:کشاورزان پس از سپری شدن مدت زمان طولانی و با توجه به شرایط نامساعد اقلیمی، افزایش سرسام آور هزینه های تولید و با رنج و زحمت فراوان، پسته را تولید، اما در انتهای فصل، با توجه به شرایط اقتصادی و معیشتی، مجبور به فروش محصول با قیمت غیر واقعی به دلالان می‌شوند.

مدیر جهاد کشاورزی مه ولات گفت: روزگاری نه چندان دور، داد و ستد محموله های تجاری پسته طلای سبز شهرستان مه ولات رونق زیادی داشت ، به طوری که بازار در انتهای فصل با کمبود عرضه پسته رو به رو می‌شد. اما ضعف بازاریابی و به روز نبودن راهبردهای عرضه محصول و نبود سیاست با ثبات، عرضه پسته شهرستان را به حاشیه برده است.

ساربان بیان کرد: به رغم خسارت شرایط اقلیمی مانند سرمازدگی و وقوع سیلاب در بسیاری از مناطق پسته کاری کشور، شهرستان مه‌ولات در سال جاری به عنوان یکی از قطب‌های تولید پسته در کشور مطرح بوده اما با توجه به اینکه شرایط فعلی بازار مبهم و غیر قابل پیش بینی شده است، دسترنج کشاورزان کویر نشین هدر می‌رود.

وی تأکید کرد: بر اساس بررسی‌های  انجام شده، میزان تولید پسته شهرستان در سال جاری حدود 200 میلیون دلار برآورد شده که با توجه به ارزش بالا، ارز آوری و اشتغالزایی آن، هدف ما معرفی شهرستان مه‌ولات به عنوان  قطب تولید پسته در ایران با استفاده از ظرفیت‌های موجود است.

ساربان ادامه داد: در شرایط موجود تنها مشتری پسته در بازار داخلی واسطه‌ها و دلالانی هستند که در انتظار انتفاع از بازار نوروز هستند و با خرید پسته می خواهند این محصول را  چند  ماه دیگر با افزایش قیمت چشمگیر در بازار شهرهای بزرگ به مردم بفروشند.

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه برخی از کشاورزان محصول سال گذشته را هم نفروخته اند، برای جبران کمبود نقدینگی چاره ای جز فروش محصول با قیمت اندک به دلالان ندارند و در صورت عدم فروش محصول، کشاورزان نقدینگی برای آماده کردن باغ ها برای سال آینده ندارند و این مشکل به ویژه گریبان خرده مالکان را می‌گیرد.

ساربان اظهار کرد: اختصاص کمک تسهیلاتی دولت در جهت افزایش نقدینگی کشاورزان در زمان فروش محصول، تشکیل شرکت تعاونی‌های فعال در زمینه خرید و فروش محصول، تلاش در جهت تقویت صنایع تبدیلی و تکمیلی مربوطه، عدم فله فروشی محصول، برند سازی، مدیریت فروش داخلی و صادرات پسته توسط ارگان های ذیربط، تقویت بورس پسته، راه اندازی بار انداز، حضور تجار و صادرکنندگان اصلی پسته در شهرستان مه‌ولات  از اقداماتی است که در حل این تاثیر دارد و این مهم بدون کمک سایر مسئولان امکان پذیر نیست.

وی عنوان کرد: مه ولات با دارا بودن 19 هزار و 300 هکتارباغات پسته، قطب پسته کاری استان خراسان رضوی و مقام اول کشت و تولید پسته در استان را دارا می‌باشد. میانگین برداشت پسته  خشک از هرهکتار باغ پسته حدود یک هزار و 400 کیلوگرم بوده که بالاتر از میانگین کشوری است.

به گزارش تسنیم، آخرین وضعیت برداشت پسته در سایر شهرستان‌های استان خراسان رضوی به شرح زیر است.

صادرات سالانه بیش از 5هزار تن پسته خشک از خوشاب

ابراهیم رودسرابی، مدیر جهاد کشاورزی خوشاب نیز اظهارداشت : برداشت پسته از سطح 8 هزار هکتار از باغات بارور شهرستان آغاز شد که این که سطح زیر کشت پسته شهرستان خوشاب در سال1401 ، 12هزار و 250 هکتار می باشد که 4 هزار و250 هکتار آن غیر بارور است .

وی افزود: پیش بینی می شود از سطح باغات بارور پسته ، حدود 9هزار تن پسته خشک برداشت شود که در سال گذشته میزان برداشت پسته خشک 7 هزار و 980 تن از سطح 7600 هکتار سطح بارور بوده است .

مدیر جهاد کشاورزی خوشاب گفت: برداشت پسته در شهرستان خوشاب بصورت دو مرحله ای یعنی ابتدا در ارقام زود رس مثل رقم شاهپسند و احمدآقایی شروع شده وارقام دیر رس تر در نیمه شهریور ماه انجام می گیرد و تا نیمه مهر ادامه دارد .مهمترین ارقام پسته شهرستان شامل کله قوچی، اکبری، احمد آقایی ، پسته سفید،فندقی ،عباسعلی و شاهپسند است.

وی همچنین متوسط عملکرد پسته تر در شهرستان درسال جاری را 3/5تن در هکتار عنوان کرد. سالانه بیش از 5هزار تن پسته خشک ازاین شهرستان به کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می‌شود که ارزش ریالی محصول پسته شهرستان را بیش از 2500 میلیاردتومان برآورد کرد. 

برداشت پسته از سطح 5 هزار و 860 هکتار باغات پسته شهرستان تایباد

جواد اعتضادی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تایباد نیز اظهار داشت: عملیات برداشت پسته از سطح 5 هزار و 860 هکتار شروع شده که پیش‌بینی می‌شود بیش از 4 هزار تن پسته از سطح این باغات برداشت شود.

وی افزود: از این میزان سطح کشت باغات پسته شهرستان 4 هزار و 114 هکتار بارور و و 1 هزار و 746 هکتار نابارور بوده و متوسط عملکرد محصول به علت جوان بودن باغات در هر هکتار حدود هزار کیلوگرم است؛ همچنین در حال حاضر در سطح شهرستان 4 واحد مکانیزه ترمینال ضبط و فرآوری پسته وجود دارد.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان تایباد به عمده فعالیت‌های ساختاری در باغات پسته در سال زراعی جاری اشاره کرد و افزود: توسعه روش‌های نوین آبیاری سطحی و زیرسطحی، توزیع حدود 600 تن انواع کودهای شیمیایی یارانه ای، برگزاری کارگاه‌های آموزشی پسته با حضور کارشناسان و محققین برتر کشور به میزان بیش از 600 نفر روز، اجرای عملیات سرشاخه کاری، توسعه روش‌های مبارزه غیر شیمیایی در باغات پسته خصوصا جهت کنترل آفت پسیل در سطح بیش از 80 درصد باغات پسته شهرستان،  آموزش و برگزاری مسابقه هرس کار ماهر، ردیابی فرمونی آفات هدف و... از مهم ترین اقدامات صورت گرفته است.

انتهای پیام/282/ن