به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، علی فاضلیفرد صبح امروز در جشنواره ملی زرشک که در روستاهای مهمویی و گازار شهرستان بیرجند برگزار شد اظهار داشت: امیدواریم برگزاری جشنواره زرشک و پیگیری اهداف آن مستدام و ثمرهای برای 250 هزار زرشک کار استان داشته باشد چرا که کشاورزان سالها چشم انتظار این تحول جهادی بودند.
فرماندار بیرجند با بیان اینکه زرشک تنها یک محصول کشاورزی نیست بلکه هویت خراسان جنوبی است افزود: از 38 هزار خانوار بهرهبردار زرشک در استان 13 درصد مربوط به شهرستان بیرجند است.
وی با اشاره به اینکه زرشک محصول با زحمت و مشقتی است و یکسال درمیان به بار مینشیند، ادامه داد: با برگزاری جشنواره امیدواریم شاهد تحولی در این عرصه باشیم تا زرشک کاران نگران محصول و منافع آن نباشند.
فرماندار بیرجند با اشاره اینکه باید قیمتگذاری زرشک توسط خبرگان و کارشناسان محلی این محصول صورت پذیرد، افزود: هیچ بازار ویژه زرشکی در یکی شهرستانهای قطب زرشک استان وجود ندارد لذا خواستار راهاندازی بازار ویژه زرشک در مرکز استان هستیم.
وی خواستار راهاندازی دانشکده زرشک در استان شد و بیان کرد: باید با حمایت دانشگاهیان کاشت و داشت زرشک دانش بنیان شود.
فاضلیفرد با بیان اینکه زرشک تنها سرمایه کشاورزان است، گفت: با قیمت فعلی تولید زرشک هنوز توجیه اقتصادی ندارد و امیدواریم جشنواره ملی زرشک به عنوان الگو ترسیم شود تا حمایت از زرشک کاران تداوم داشته باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز در این مراسم افزود: امسال با چارچوبی که برای جشنواره ملی زرشک و پهنه تبلیغاتی این محصول انجام شد اتفاقات خوبی در حال رقم خوردن است، در راستای اهداف این جشنواره تلاش میکنیم که وظیفه و نقش خود را در قبال مردم و زرشک کاران انجام دهیم.
وی با اشاره به اینکه با افزایش تقاضای که برای زرشک به وجود آمده قیمت آن نسبت به سال گذشته افزایش یافته است عنوان کرد: کمیتههای 9 گانه جشنواره ملی زرشک برنامههای متعددی را در این مدت اجرا میکنند و آموزشهای ترویجی به زرشک کاران ارائه میشود.
جعفری با بیان اینکه با ایجاد بارگاههای بهداشتی زرشک زمینه بازارپسندی و صادارت این محصول فراهم خواهد شد ادامه داد: امروز در فرودگاه مهرآباد و فرودگاه شهید کاوه غرفهای مخصوص معرفی محصول زرشک برپا شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به کلنگ زنی انبار بورس زرشک و شهرک تخصصی زرشک اشاره کرد و افزود: همچنین بارگاههای زرشک و سردخانه 10 هزار تنی کلنگزنی میشود تا دغدغه زرشکاران در این حوزه رفع شود.
وی با اشاره به گلایه از اینکه چرا باید قیمت زرشک در بازار مشهد و سایر نقاط کشور تعیین شود عنوان کرد: ما تاکنون برای این محصول مزیتدار آنگونه که شایسته است کار نکردهایم و اکنون با برگزاری جشنواره ملی زرشک در صدد معرفی و اطلاع رسانی هر چه بهتر این محصول در سطح ملی و جهانی هستیم.
جعفری با تأکید بر افزایش کیفیت زرشک و عرضه آن به بازار در بسته بندی و برچسب مناسب، درخواست کرد تا زرشکاران با ایجاد بارگاههای بهداشتی زرشک محصول با کیفیت و بدون بار میکروبی برای صادرات تولید کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: در حوزه دانش بنیان کردن فراوری زرشک با همکاری کمیته علمی زرشک برنامههای آموزشی، ورکشاپها و برنامههای ایده شو در حال برگزاری است.
وی بر مبارزه به موقع با آفات نوظهور زرشک تأکید کرد و افزود: امسال مقرر شد با تأمین اعتبار از سازمان حفظ نباتات مدیریت و مبارزه واحد را توسط جهاد کشاورزی انجام دهیم تا همزمان با هرس به موقع زرشک آفت زنگ جارویی زرشک کنترل شود.
جعفری برای راهاندازی بازار ویژه زرشک در پنج شهرستان تولیدکننده این محصول مزیت دار خراسان جنوبی اعلام آمادگی کرد و خاطرنشان کرد: اختتامیه جشنواره ملی زرشک پایان کار نیست بلکه آغازی برای تحقق آرزوی دیرینه مردم این منطقه در جهت اقتصادی شدن زرشک است.
انتهای پیام/ 252/