به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، محمد اصغرزاده صبح امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به سفر کارشناسان سازمان دامپزشکی کشور به خراسان جنوبی و بازدید از کشتارگاه طیور اظهار داشت: پس از بازدید و ممیزی خط کشتارگاه قبل، حین و پس از کشتار طیور نواقصی وجود داشت که مدیر کشتارگاه باید در 2 هفته نسبت به برطرف کردن نواقص اقدام کند.
وی افزود: راهاندازی خط جدید و تمام اتوماتیک با هدف دریافت کد بینالمللی IR بوده که علاوه بر فراهم کردن شرایط صادرات گوشت مرغ به سایر کشورهای جهان سبب افزایش میزان کشتار و ارتقای تولید بهداشتی گوشت میشود.
معاون سلامت دامپزشکی خراسان جنوبی تصریح کرد: با توجه به اینکه عوامل انسانی در خط کشتار کم شده و تخلیه امعا و احشا توسط دستگاه به شکل اتوماتیک انجام میشود افزایش کیفیت و ارتقای سطح بهداشت در کنار تسهیل صادرات به سایر نقاط جهان بستر مناسبی برای ارتقای شاخصهای بهداشت عمومی و اقتصادی استان فراهم شده است.
اصغرزاده اظهار امیدواری کرد پس از برطرف کردن این نواقص بهزودی شاهد صدور کد بینالمللی IR برای کشتارگاه طیور استان باشیم.
وی همچنین از اجرای طرح ملی پایش باقیماندههای دارویی و سموم در شیر خبر داد و گفت: این طرح که در مرکز استان انجام میشود قدمی موثر در ارتقای سلامت جامعه است.
معاون سلامت دامپزشکی خراسان جنوبی در این خصوص بیان کرد: بر اساس دستورالعمل اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی نمونهگیری از مراکز جمعآوری شیر سطح شهرستان انجام گرفت و جهت آزمایشات لازم به آزمایشگاه مرکزی اداره کل ارسال شد.
اصغرزاده گفت: این طرح به منظور کاهش میزان باقیماندههای دارویی، سموم و فلزات سنگین در فرآوردههای خوراکی دام، پیشگیری از تولید، توزیع و عرضه و مصرف فراوردههای ناسالم و غیربهداشتی دام و کاهش ضایعات و جلوگیری از کاهش کیفیت و فساد هر گونه فرآورده خوراکی دام انجام میشود.
انتهای پیام/