به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، امیرحسین بهداد در نشست خبری با خبرنگاران، با اشاره به تلاشهای دامپزشکی استان در پیشگیری از بیماری و درمان دامهای استان اظهار داشت: یکی از مهمترین محورهای فعالیت این است که دامپزشکی را در اذهان عمومی جا بیاندازیم و اعتماد عمومی را به آن افزایش دهیم تا با حقوق شهروندی بهداشت دام و مواد غذایی بیشتر آشنا شوند.
وی با بیان اینکه در سال 96 بیش از 480 تن مواد غذایی فاسد را اجازه ورود به سفره مردم ندادیم افزود: برخی که جیب خود را از سلامت مردم بالاتر میدانستند، با هوشیاری دامپزشکی گرفتار شدند و مواد غذایی فاسدِ کشف شده معدوم سازی شد.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی کنترل بیماری تب خونریزی دهنده «کریمه کنگو» را در استان یادآور شد و گفت: این بیماری در سال گذشته و امسال جان تعدادی از هموطنانمان را در سایر استانها گرفت ولی در آذربایجان شرقی به شدت کنترل شد چراکه زیرساخت لازم برای پیشگیری از شیوع آن را فراهم کردیم و آگاهی لازم را برای مردم ارائه دادیم.
وی با بیان اینکه کنه ناقل بیماری که ویروس بیماری مشترک بین انسان و دام را همراه دارد، ابراز داشت: این بیماری در فصل تابستان شایع است و به راحتی قابل تشخیص نیست لذا باید تحت آزمایش قرار گیرد اما با حجم انبوه کشتار دام، امکان آزمایش وجود ندارد، لذا گوشت را پس از ذبح، 24 ساعت در دمای صفر قرار میدهیم که در این صورت عامل بیماری از بین میرود و اگر احیانا مبتلا به تب کریمه کنگو هم باشد، در دمای «پیش سرد» عامل بیماری از بین رفته و گوشت مصرفی آن جای نگرانی ندارد.
بهداد با تاکید بر اینکه تمام کشتارگاهها به سیستم «پیش سرد» مجهز شده و زنجیره سرد در استان کامل شد اضافه کرد: مردم گوشتهای ممهور به مهر دامپزشکی را با خیال راحت مصرف کنند چراکه ذبح خارج از کشتارگاه و مصرف گوشت آن ممکن است مشکلاتی به وجود آورد لذا از مصرف گوشت دام ذبح شده در خارج از کشتارگاه تا حد ممکن خودداری شود.
وی با اشاره به اینکه بیش از 136 هزار کیلوگرم لاشۀ ناقل بیماریِ ضبط شده را امحا کردیم و این نشان از اهمیت نظارت بهداشتی بر گوشت است افزود: در آذربایجان شرقی نه در سال گذشته و نه امسال، موردی از شیوع بیماری تب کریمه کنگو در دام و سرایت به انسان گزارش نشد که ناشی از سختگیریهای دام پزشکی به دلیل اهمیت سلامت مردم است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در ادامه با بیان اینکه بیماری «کیست هیداتیک» هم یک بیماری مشترک بین انسان و دام است که کبد را آرام آرام از بین میبرد گفت: این بیماری نیز سخت گیرانه مورد ارزیابی قرار میگیرد.
وی با اشاره به اینکه بیماری «تب برفکی» هم یکی از بیماریهای مهم در دام است اضافه کرد: در سال 94 واکسن کافی نبود و همه واکسن میخواستند اما امروزه واکسن به وفور داریم ولی دامداران واکسن را نمیپذیرند.
بهداد اکثر دامداریهای استان را دامداری سنتی دانست و اظهار داشت: دامی که بیش از 10 میلیون قیمت دارد و میتواند با یک واکسن چند هزار تومنی در برابر بیماری ایمن شود، چرا نباید دامداران در برابر استفاده از آن مقاومت کرده و مورد استفاده قرار نگیرد؟
وی بیماری «آنفولانزای فوق حاد پرندگان» را هم مورد اشاره قرار داد و با بیان اینکه این بمیاری در آذربایجان شرقی کنترل شده ولی ویروس از بین نرفته است گفت: در استان اصفهان بیش از یک میلیون قطعه مرغ معدوم سازی شد که از شیوع این بیماری در استان نگرانیم که در عالی ترین سطوح برای مقابله با این بیماری آمادهایم تا بر اساس این اقدامات، تلفاتی از آنفولانزای طیور در استان نداشته باشیم.
این مقام بهداشتی و نظارتی امور دام و طیور در آذربایجان شرقی، با اشاره به اینکه در سال 95 بیش از 23 استان درگیر این بیماری شدند ولی آذربایجان شرقی با وجود اینکه آسیب پذیرترین استان و مهاجر پذیری پرندگان را دارد و تعداد مرغداری تخم گذار هم زیاد است، استان را با کمترین تلفات رد کرد افزود: در سال 96 تعداد تلفات در استان افزایش یافت چراکه در منطقه بناب و مراغه مرغداری غیر مجاز و خارج از شبکه نظارت دامپزشکی زیاد بود.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با بیان اینکه خوشبختانه با همت و عزم جدی، امسال اقدامات خوبی در برخورد با مرغداریهای غیرمجاز انجام شد و 128 مرغداری غیر مجاز تعطیل شد و 30 مورد هم ساماندهی شد ابراز داشت: این مرغداریها در بهداشت طیور به عنوان بمب ساعتی بودند که با کمترین عامل بیماری، بزرگترین تلفات را میدهند و با همت جدی ساماندهی و یا پلمپ شدند.
وی در ادامه در پاسخ به سوالی مبنی بر استفاده از هورمون در طیور و مرغداریها، تصریح کرد: در هیچکدام از مرغداریها از هورمون استفاده نمیشود، دلیل رشد 40 تا 50 روزه مرغها هورمون نیست، بلکه اصلاح نژادی مرغها عامل رشد سریع است، ضمن اینکه قیمت هورمون اصلا صرفه ندارد چراکه هر کیلو مرغ تا 100هزار تومان هزینه میخواهد و منطقی نیست که در مرغ از هورمون استفاده شود. در گاوها هم با اصلاح نژادی، گاوی که 4 تا 5 کیلو شیر میداد، به 40 تا 50 و حتی 70 کیلوگرم شیردهی رسیده است.
بهداد با اشاره به اینکه مرغ بدون آنتی بیوتیک با مرغ هورمون دار در جامعه اشتباه گرفته شده است ابراز داشت: مرغ ها آنتی بیوتیک را در بدن خود نگه نمیدارد و از خود دفع میکند ولی مرغهای بدون آنتی بیوتیک با عنوان مرغ ارگانیک هم در بازار عرضه میشود که با امضای مسئول فنی و ناظر از کشتارگاه خارج میشود.
وی از فشار سیاسی برخی نمایندگان برای کاهش نظارتهای دامپزشکی گفت: اداره کل دامپزشکی را تحت فشار قرار میدهند تا با وجود تب کریمه کنگو در استان، اجازه ذبح کنار خیابانی داده شود ولی تا آخر به دلیل بهداشت و سلامت مردم در مقابل هجمهها میایستیم.
انتهای پیام/م