به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم،؛ تاکنون بیش از 21 هزار نفر از زائران حج تمتع وارد عربستان شدهاند و عملیات انتقال آنها تا 24 مرداد ادامه خواهد داشت اما از آنجایی که استطاعت جسمی زائران موضوع مهمی به شمار میآید، از این رو برای اینکه توان جسمی آنها حفظ شود و فرد بتواند اعمال خود را بهخوبی انجام دهد باید تغذیه مناسب داشته باشد.
بدین منظور از سال قبل در قالب کارگروههای مختلف میزان کالری، نوع ذائقه و بیماریهای موجود در حجاج و مانند آن بررسی شده و گروههای مختلفی برای تأمین اقلام مورد نیاز و تدارکات لازم در حوزه غذایی طی ماههای گذشته فعالیت فشردهای داشتند.
علیرضا رشیدیان؛ رئیس سازمان حج و زیارت ضمن بازدید از آشپزخانه مرکزی مکه گزارشی از روند طبخ غذای زائران در آشپزخانههای پخت متمرکز مکه مکرمه ارائه کرد:
انتهای پیام/