به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان، مجید کافیزاده صبح امروز در جمع خبرنگاران ضمن اشاره به آغاز برداشت زعفران در منطقه کاشان اظهار داشت: با توجه به آنکه عملکرد تولید این محصول در هر هکتار شش کیلوگرم است پیشبینی میشود بیش از 600 کیلوگرم زعفران برداشت شود.
وی ضمن اشاره به حمایتهای ویژه وزارت جهاد از کاشت زعفران افزود: پرداخت تسهیلات ارزان قیمت و یارانهای به زعفرانکاران از جمله حمایتهایی است که وزارت جهاد از این قشر تولیدکننده صورت میپذیرد و با توجه به نیاز کم به آب سودآوری خوبی را به زعفرانکاران میرساند.
مدیر جهاد کشاورزی کاشان، روستای علوی منطقه اردهال کاشان را بزرگترین تولیدکننده زعفران این منطقه دانست و ابراز داشت: برداشت زعفران در کاشان هرساله از اواخر مهرماه آغاز و تا پایان آبان ماه ادامه دارد و هر هکتار زمینه اشتغال پنج نفر را ایجاد میکند.
وی با بیان اینکه از هر کیلوگرم گل زعفران 2.5 مثقال زعفران به دست میآید، گفت: کاشت پیاز زعفران در اواخر تابستان و قبل از سرد شدن هوا آغاز میشود و از آنجا که زعفران با مناطق سردسیر و کوهستانی سازگار است، روستای علوی منطقه اردهال کاشان هرساله محصول خوبی را برداشت میکند.
انتهای پیام/ ت