محسن شانقی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اراک ، با اشاره به ضبط 78 تن فراورده خام دامی در استان مرکزی اظهار داشت: مقدار 76 تن فرآوردهها در دو هفته نخست اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در جریان 2 هزار و 742 مورد بازدید از مراکز تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی ضبط موقت شده و نمونه برداریها برای تعیین تکلیف این فرآوردهها به آزمایشگاه ارسال شدهاست.
وی افزود: 2 هزار و 86 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در این مدت از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی این استان کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شدهاست.
شانقی ادامه داد: 120 مورد غیر بهداشتی در جریان بازرسی از واحدهای تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در این مدت شناسایی، 43 مورد نمونه برداری و 14 مورد نیز به مراجع قضایی معرفی شدهاست.
2 هزار و 827 تن گوشت مرغ در استان مرکزی تولید شد
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به اقدامات طرح تشدید کنترل بازار گفت: 15 هزار و 653 راس دام سبک در 2 هفته ابتدایی اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در کشتارگاههای استان مرکزی کشتار و 286 تن گوشت از کشتار این دامها استحصال شده و 2 هزار و 110 راس دام سنگین نیز در این مدت در کشتارگاههای دام استان مرکزی کشتار و 533 تن گوشت از کشتار این دامها استحصال شدهاست.
شانقی تصریح کرد: به دنبال نظارت بهداشتی بر کشتار دام در کشتارگاههای دام استان طی 14 روز اول طرح، 7 هزار و 753 کیلوگرم لاشه دام سبک و سنگین در این مدت به دلیل وجود ضایعات مرضی و بیماری در کشتارگاههای این استان ضبط شدهاست.
شانقی عنوان کرد: 2 هزار و 827 تن گوشت مرغ در 14 روز نخست اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در استان مرکزی تولید شده که این میزان گوشت از کشتار یک میلیون و 383 هزار و 61 قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی استان استحصال شدهاست.
وی ادامه داد: 23 هزار و 713 کیلوگرم لاشه طیور در این مدت به دلیل ضایعات مرضی و یا لاغری در کشتارگاههای طیور استان مرکزی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شدهاست.
55 گروه نظارتی بر بازار فراوردههای دامی و طیور استان مرکزی نظارت میکنند
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به اجرای طرح نوروزی نظارت بر بازار و تداوم آن گفت: طرح ویژه نوروزی و ماه مبارک رمضان نظارت بر مواد غذایی و فرآورده های خام دامی از روز شنبه 14 اسفند ماه در این استان آغاز شده و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه می یابد که 55 گروه متشکل از 84 نفر از کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی استان مرکزی اجرای این طرح را بر عهده دارند.
وی ادامه داد: 2 هزار و 250 واحد شامل مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد غذایی استان مرکزی در این طرح مورد نظارت قرار خواهند گرفت و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برخورد قانونی میشود.
انتهای پیام/711/ی