بهگزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد،پرفسور جعفر حسین در حاشیه برگزاری آئین افتتاحیه دومین کنگره بینالمللی تغذیه در جمع خبرنگاران، اظهارداشت: کودکان آینده هر کشوری هستند و سرمایهگذاری برای آنان در بحث تغذیه سرمایهگذاری برای آینده کل کشور است.
وی افزود: بسیاری از بیماریها که در میانسالی میبینیم حاکی از تغذیه نامناسب در دوران کودکی بوده و اگر به این موضوع بسیار مهم توجه شود از تحمیل بسیاری از مشکلات جسمی و روحی و هزینههای دارویی و درمانی کلان جلوگیری میشود.
نماینده سازمان بهداشت جهانی در ایران با بیان اینکه ما نباید تنها به تغذیه کودک توجه کنیم، خاطرنشان کرد: ما همچنین باید به تغذیه مادر هم به طور ویژه توجه کنیم تا که کودک شیرخوار دچار سوءتغذیه نشود.
پروفسور جعفر حسین افزود: یکی از مسائل مهم که در بحث تغذیه کودک باید رعایت شود تغذیه سالم بوده و در این خصوص خانواده مهمترین نقش را داشته و مسئولان دولتی و حکومتی هم نقشی تعیینکننده دارند.
وی با تأکید بر اینکه بحث تغذیه موضوعی است که نباید فقط مورد توجه پزشکان و پرستاران و دیگر گروههای مرتبط با جامعه پزشکی مرتبط باشد و تمام افراد جامعه در آن نقش دارند، گفت: همچنین باید تمامی دستگاههای دولتی و حکومتی هم در این حوزه مشارکت کنند و مسئولیت این موضوع در حوزه اجرایی تنها، با وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به عنوان متولی حوزه سلامت نیست.
نماینده سازمان بهداشت جهانی در ایران تصریح کرد: انسان موجودی بسیار پیچیده بوده و همانند ماشین و کامپیوتر برنامهریزی نمیشود و باید همه دست در دست هم دهیم تا با تدوین و اجرای یک برنامه مناسب تغذیهای سلامت جامعه را تضمین نماییم. این همایش مبتنی بر شواهد و تحقیقات بوده و از یک ارزش علمی بسیاربالایی برخوردار است و عمل به توصیههای بیان شده ما را از بسیاری از مشکلات تغذیهای و حتی مرگ ناشی از آن بهدور خواهد کرد.
وی خاطرنشان کرد: همچنین با توجه به اینکه بیماری سرطان ایمنی بدن را پائین میآورد تغذیه مناسب در این خصوص هم بسیار مهم است. ایران جایگاه بسیار بالایی در حوزه سلامت دارد و در بحث واکسیناسیون پوششی 90 درصدی داشته و مشهد و خراسان رضوی یکی از برترین شهرها و استانها در این خصوص بوده است.
انتهای پیام/282