به گزارش خبرگزاری تسنیم از قاینات ، سید محمدرضا هاشمی، استاندار خراسان جنوبی، امروز در آیین جشنواره زعفران ورونمایی از سند جغرافیایی (GI)وتمبر زعفران قائنات با اشاره به جایگاه جهانی طلای سرخ این شهرستان گفت: امروز قائنات نهتنها نام استان، بلکه نام جمهوری اسلامی ایران را با زعفران باکیفیت و ارزشمندش در دنیا معرفی میکند.
وی با سلام و درود به محضر امام زمان(عج) و تبریک به مردم قائنات، اظهار داشت: قائنات را تنها با زعفران نمیشناسند؛ مردم این منطقه به اخلاقمداری، مهماننوازی و تلاش مثالزدنیشان نیز شهرهاند. بیش از 26 هزار کشاورز و بهرهبردار این شهرستان، بهویژه در صبحهای زعفرانی پاییز، با همت و تلاش خود چرخه تولید این محصول ارزشمند را میچرخانند.
بیش از 42 تن زعفران باکیفیت؛ مزیت بیرقیب استان
استاندار با اشاره به ظرفیتهای بزرگ تولید زعفران در استان گفت: در خراسان جنوبی بیش از 16 هزار هکتار سطح زیرکشت داریم و سالانه 42 تن زعفران باکیفیت برداشت میشود. این ظرفیت، استان و کشور را در جایگاهی قرار داده که میتوانیم از قاب رسانههای ملی و استانی، گردشگران داخلی و خارجی را به این منطقه دعوت کنیم.
وی افزود: فروش زعفران برای بسیاری از خانوادهها ستون اصلی معیشت است؛ بنابراین ما وظیفه داریم از این سرمایه مردم با تمام توان حمایت کنیم.
لزوم جلوگیری از خامفروشی و توسعه فرآوری زعفران
هاشمی با انتقاد از خامفروشی زعفران تأکید کرد: خامفروشی زعفران باید متوقف شود. یکی از فرزندان همین خراسان جنوبی در استان سمنان ( محل خدمت قبلی بنده) توانست بیش از 50 نوع فرآوری از زعفران تولید کند و این مسیر باید در قائنات نیز با جدیت دنبال شود.
تجربه موفق زرشک؛ زعفران نیز نباید قربانی دلالی شود
وی با اشاره به تجربه موفق کنترل بازار زرشک در سال جاری گفت: سال گذشته زرشک با قیمت 35 تا 40 هزار تومان خریداری میشد؛ اما امسال با پیگیریهای مستمر و جلوگیری از سوءاستفاده دلالان، قیمت به 140 هزار تومان رسید. همین حساسیت و دلسوزی باید برای زعفران نیز ادامه یابد.
هاشمی افزود: زعفران شهرستان قائنات باکیفیتترین زعفران دنیا است و نباید اجازه دهیم دسترنج کشاورزان با قیمت پایین از منطقه خارج شود.
ضرورت ترویج، آموزش و انتقال دانش زعفران به نسل جدید
استاندار با اشاره به اهمیت ترویج کشاورزی گفت: نسل جدید باید با این محصول ارزشمند آشنا شود. هنرستان زعفران، محتواهای آموزشی در مدارس و ظرفیت دانشگاهها میتوانند نقش بزرگی در تربیت متخصصان آینده صنعت زعفران داشته باشند.
هاشمی در پایان با تقدیر از فرماندار قائنات، مسئولان محلی، روحانیت، شبکه دو خبر و شبکه خاوران، گفت: این جشنوارهها یک تبلیغ، یک ترویج و مصداق جهاد تبیین هستند. امروز برای من کلاس درس بود.
پایان پیام/258