وینفرد شفر فوتبال حرفه‌ای خود را با تیم شهر خود بنام TuS Mayen شروع کرد و تا 18 سالگی در این تیم بود. سپس به تیم مونشن گلادباخ پیوست و به همراه این تیم قهرمانی در بوندس‌لیگا و جام یوفا را به‌دست‌آورد. وی در سال 1970 به تیم کیکرز اوفنباخ پیوست. شفر در تیم‌های بروسیا مونشن‌گلادباخ و کیکرز اوفنباخ و کارلسروهه بازی کرده است. پس از خداحافظی از فوتبال سرمربیگری در تیم‌هایی چون اشتوتگارت، تنیس بروسیا برلین و تیم ملی کامرون را نیز تجربه کرده و با تیم ملی کامرون به قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در سال 2002 رسید و به جام جهانی 2002 صعود کرد. همچنین پس از آن هدایت تیم‌های الاهلی امارات، العین امارات، باکو، تیم ملی تایلند و تیم ملی جامائیکا را برعهده داشت. نهایتا در مهر ماه سال 1396 سرمربیگری تیم استقلال تهران را برعهده گرفت.
شفر: به‌خاطر غرور یک بازیکن دربی را باختیم و قهرمانی را از دست دادیم/ شاید به‌عنوان سرمربی پرسپولیس به ایران برگشتم!
سرمربی آلمانی پیشین تیم فوتبال استقلال ابراز امیدواری کرد روزی دوباره به ایران بازگردد.
شفر: دربی ایران را تجربه کرده‌ام و می‌دانم هواداران استقلال ناراحت هستند/ رئال باز هم می‌تواند به فینال صعود کند
سرمربی آلمانی پیشین تیم فوتبال استقلال اعتقاد دارد، رئال مادرید می‌تواند با شکست منچسترسیتی به فینال لیگ قهرمانان اروپا راه یابد.
توافق اولیه شفر با صنعت نفت/ بازگشت سرمربی پیشین استقلال به لیگ برتر؟
مدیران باشگاه صنعت نفت آبادان مذاکرات خوبی با وینفرد شفر سرمربی پیشین استقلال داشته‌اند و اگر مشکلی پیش نیاید در یکی دو روز آینده قرارداد این سرمربی امضا می‌شود.
ایران؛ ساحل امن مربیان ناموفق خارجی
سرنوشت مربیان خارجی پس از ترک تیم‌های ایرانی نشان می‌دهد نتایج آنها با تیم‌های کشورمان را می‌توان اوج عملکرد این مربیان دانست.
شفر: تیم ملی ایران هر سال قوی‌تر می‌شود و توانایی صعود را دارد/ سرمربی تیم ملی انگلیس تیم خوبی ساخته است
سرمربی آلمانی پیشین تیم فوتبال استقلال گفت: تیم ملی ایران قوی‌تر از گذشته شده است و می‌تواند از گروهش در جام جهانی ۲۰۲۲ صعود کند.
برکناری سرمربی آلمانی قطعی شد/ آندره لیمای برزیلی جانشین شفر روی نیمکت الخور
روزنامه العرب قطر از برکناری قطعی وینفرد شفر سرمربی آلمانی باشگاه الخور و انتخاب جانشینی برزیلی برای این مربی خبر داد.
شفر، قربانی بعدی لیگ ستارگان قطر؟
پایگاه خبری الستاد الدوحه قطر در خصوص آخرین شرایط الخور و عملکرد وینفرد شفر سرمربی سابق استقلال در این تیم نوشت: پنجمین شکست فصل الخور را در جایگاه آخر جدول رده بندی قرار داده تا مدعی اول سقوط باشد.
شفر و مربیان رضاییان و کنعانی‌زادگان در آستانه برکناری
روزنامه العرب قطر در گزارشی به بررسی احتمال ایجاد تغییرات در کادر مربیگری برخی از تیم‌های حاضر در مسابقات لیگ ستارگان این کشور پرداخته است.
صدرنشینی مشترک الدحیل و السد در لیگ ستارگان/ شفر باز هم در قطر قعرنشین شد
تیم تحت هدایت وینفرد شفر در لیگ ستارگان قطر در انتهای جدول قرار گرفته است.
تمدید قرارداد وینفرد شفر با الخور قطر
باشگاه الخور قطر قرارداد سرمربی آلمانی‌اش را تمدید کرد.
شفر هافبک تیم ملی عراق را انتخاب کرد
صفا هادی هافبک میانی ۲۳ ساله تیم ملی عراق در آستانه حضور در باشگاه الخور قطر قرار دارد.
شفر به دنبال هافبک میانی آسیایی
سرمربی تیم فوتبال الخور برای تکمیل فهرست بازیکنان تیمش به دنبال جذب یک هافبک میانی آسیایی است.
مهاجم الخور: وینفرد شفر ما را نجات داد
مهاجم تیم فوتبال قطر با تمجید از عملکرد وینفرد شفر سرمربی آلمانی این تیم گفت با وجود او الخور دیگر خطر سقوط را احساس نخواهد کرد.
رضاییان شاگرد شفر می‌شود؟
باشگاه الخور برای جذب بازیکن ایرانی الدحیل، با مدیران این باشگاه وارد مذاکره شد.
رسانه قطری: الخور باید به شفر فرصت بدهد
روزنامه قطری از عملکرد سرمربی آلمانی تیم فوتبال الخور تمجید کرد.
شفر ترکیب الخور را متحول می‌کند
سرمربی آلمانی تیم فوتبال الخور به دنبال ایجاد تغییرات گسترده در ترکیب این تیم برای فصل آینده است.
با امضای شفر، حکم سقوط یاران منتظری امضا شد
تیم فوتبال الخریطیات پیش از آنکه امشب در هفته بیست‌ویکم لیگ ستارگان قطر مقابل العربی قرار بگیرد به دسته پایین‌تر این رقابت‌ها سقوط کرد.
شفر و روزبه چشمی از سقوط فاصله گرفتند/ الخریطیات و منتظری به معجزه امیدوارند
هفدهمین شکست تیم فوتبال الخریطیات در لیگ ستارگان قطر یاران پژمان منتظری را در یکقدمی سقوط قطعی به لیگ دسته دوم باشگاه‌های این کشور قرار داد.
