با توجه به کاهش مصرف پروتئین و لبنیات به دلیل افزایش قیمت‌ها، کارشناسان نسبت به رشد سوء‌تغذیه،‌ کوتاهی قد کودکان، پوکی استخوان، کاهش وزن جنین و... هشدار می‌دهند. زمانی بود که می‌گفتند اگر مردم از لباس و تفریح خود هم بگذرند، از غذا و شکم‌شان نمی‌توانند بگذرند، اما حالا مدتی است که به گواه آمارهای رسمی و اظهارنظر مسئولان نظام اقتصادی و سلامت، مردم از خورد و خوراکشان هم می‌زنند و غذای مفید کمتر می‌خورند. این درد هم فقط درد دهک‌های محروم جامعه نیست بلکه طبقه متوسط هم در زمینه تغذیه در مضیقه است.