رضا خبازان

در سال‌های اخیر در استان خراسان شمالی مساحت زیادی زیر کشت گیاه «کلزا» می‌رود که موجب بوجود آمدن مناظر بسیار زیبایی می‌شود.روغن «کلزا» به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.