تبریز مهمترین قطب شیرینی و شکلات در خاورمیانه
خبرگزاری تسنیم: رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان شرقی گفت: آذربایجان شرقی با دارا بودن ۹۰۰ واحد تولید شیرینی، شکلات، صنایع غذایی وتبدیلی به یکی از مهمترین قطب‌های صنایع غذایی خاورمیانه تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، محمدجعفر عظمایی در جمع خبرنگاران اظهار‌کرد: آذربایجان شرقی با دارا بودن 900 واحد تولید شیرینی، شکلات، صنایع غذایی و تبدیلی به یکی از مهمترین قطب‌های صنایع غذایی خاورمیانه تبدیل شده و بیش از 45 درصد محصولات شیرینی و شکلات وصنایع غذایی کشور را تولید و به بازارهای داخلی و خارجی صادر می‌کند.
وی افزود: هم اکنون 850 واحد بزرگ و کوچک صنایع غذایی، شیرینی و شکلات و آشامیدنی در استان فعال بوده و بیش از 50 درصـد شیرینی و شکلات کشور شامل 600 نوع محصول متنوع در استان تولید می شود و در این میان 52 درصد شکلات، 40 درصد بیسکویت، 43 درصد ویفر، 46 درصد تافی و 38 درصد آب نبات کشور محصول تولیدی آذربایجان شرقی است.
عظمایی با بیان اینکه صنعت شیرینی و شکلات در دو دهه گذشته از رشد خیره‌کننده‌ای برخوردار شده است، خاطرنشان کرد: در این صنعت سرمایه‌گذاری های کلان توسط بخش خصوصی انجام شده و ورود آخرین ماشین‌آلات روز دنیا نه تنها تولیدات این صنعت را همپای استانداردهای روز کرده بلکه درهای بازار جهانی را به روی این صنعت گشوده است.
وی تصریح کرد: صنایع غذایی، شیرینی و شکلات آذربایجان شرقی با بهره گیری از مدیران آگاه، خلاق و کـارآفرین تـوانسته است حرف اول را در تولید و صادرات صنایع غذایی، شیرینی و شکلات کشور بزند، به طوری‌که در بهترین فروشگاه‌های بزرگ آلمان، امارات، ترکیه، یونان و هلند انواع تـولیدات شیرینی و شکلات تبریز را می توان خریداری کرد.
انتهای پیام/ آ