نابرابری عرضه و تقاضا سبب کاهش قیمت زعفران شده است

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس, فرشید منوچهری صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در حال حاضر قیمت سرگل زعفران بسته به نوع آن تا حدود 4 میلیون و 100 هزار تومان به فروش می‌رسد که یک میلیون تومان نسبت به زمان قبل از برداشت این محصول که از مهر ماه شروع می‌شود, کاهش یافته است.

وی افزود: علت اصلی کاهش قیمت زعفران پس از برداشت محصول امسال نسبت به محصول سال گذشته کاهش 20 درصدی برداشت این محصول در سال زراعی گذشته است.

منوچهری عنوان کرد: با بازاریابی‌هایی که انجام شد و افزایش روند صادرات این کاهش تولید بر روی قیمت‌ها تاثیر گذاشته به طوری که قیمت‌ها به صورت کاذب بالا رفت که اگر متوسط  قیمت‌های قبل از برداشت سال 91 را مورد بررسی قرار دهیم، این متوسط قیمت حدود 2.5 میلیون تومان بوده است که در محصول سال 91 تا حدود 5 میلیون تومان افزایش داشته است.

دبیر شورای ملی زعفران خاطرنشان کرد: امروز این کاهش یک میلیون تومانی زعفران به این دلیل است که محصول وضعیت بهتری دارد و قیمت‌ها از قیمت کاذب که در اثر کمبود محصول ایجاد شده بود در حال خارج شدن است.

منوچهری تصریح کرد: افزایش و کاهش قیمت زعفران تا پایان امسال بستگی به میزان عرضه و تقاضا دارد اگر بازار با همین روند رو به جلو برود و صادرکنندگان تلاش و همت خود را مضاعف کنند، می‌توانیم درصد قابل توجهی در میزان صادرات رشد داشته باشیم, چراکه هر چقدر تقاضا بالا رود قیمت‌ها هم افزایش پیدا می‌کند چون میزان تولید ما به دلیل این که محصولی کشاورزی است  ثابت بوده و هر چه تقاضا بالا رود به خودی خود روی قیمت‌های تمام شده بازار تاثیر می‌گذارد و آن را افزایش می‌دهد.

وی ایجاد بانک کالایی زعفران یا صندوق توسعه ملی زعفران را یکی از راهکارهای اصلی برون رفت از نوسانات شدید قیمت‌ها و کاهش حضور واسطه‌ها و دلال‌ها در امر خرید و فروش زعفران و ایجاد ارتباط مستقیم بین کشاورزان تولید کننده و صادرکنندگان برشمرد.

انتهای پیام/ ب