کاهش مصرف گوشت قرمز در بجنورد

شعبان خیوه‌گی در گفت و گو با خبرنگارتسنیم در بجنورد اظهار کرد: میزان فروش شاغلان حرفه قصابی در بجنورد کاسته شده و آنها نسبت به ادامه فعالیت دلسرد شده اند.

رئیس اتحادیه قصابان بجنورد افزود: در صورتی که مسئولان از خروج دام از استان جلوگیری کنند، می توان عرضه این محصول را افزایش داد و به کاهش قیمت آن امیدوار بود.

خیوه گی با بیان اینکه به طور متوسط 10 کشتار سنگین و 80 کشتار سبک در روز انجام می شود گفت: متوسط این تعداد کشتار در ماه به 300 کشتار سنگین و 2 هزار و 500 کشتار سبک می رسد.

وی تصریح کرد:با وجود افزایش قیمت گوشت در میدان دام، با هماهنگی و تعامل سازمان صنعت، معدن و تجارت استان و همچنین مجمع امور صنفی، سعی می شود قیمت این کالای اساسی تا عید نوروز بدون تغییر باقی بماند.

وی ازعدم افزایش قیمت گوشت در امسال خبرداد و تصریح کرد: آخرین تغییر قیمتی که در این بازار وجود داشت مربوط به اردیبهشت و مرداد ماه امسال بود که در هرکدام از این دوره های زمانی گوشت گوسفندی هزار تومان کاهش قیمت را تجربه کرده است.

انتهای پیام/ ب