چایوته گیاهی ناشناخته در شرق مازندران/ غذای مناسبی برای درمان چاقی

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، چایوته گیاهی ناشناخته از تیره کدوییان بوده که در رژیم های غذایی می تواند استفاده شود.

این گیاه در خانواده سبزی جات دسته بندی شده و از خانواده کدوییان بوده و گوشتی و آبدار است.

کارشناس مسئول زراعت  و باغبانی جهاد کشاورزی بهشهر در این باره به تسنیم گفت: چایوته در ردیف سبزیجات دسته بندی می شود و از خانواده کدوییان است و میوه بالغ آن حدود 35 روز بعد از گرده افشانی تشکیل می شود.

جواد کاووسی بیان کرد: میوه این گیاه گوشتی و آبدار بوده و شکل و اندازه ی بسیار متفاوت دارد.

وی افزود: چایوته گاهی با کرک بوده و به رنگ سفید و زرد و یا سبز کم رنگ تا تیره با گوشت سفید برداشت می شود.

کاووسی بیان کرد: چین و چروک های عمیق و یا شیار بر روی سطح میوه طبیعی است، اما پوست آن نباید سست و بیش از حد چروکیده باشد.

این کارشناس در خصوص نحوه کشت، داشت و برداشت این گیاه خاطرنشان کرد: ریشه، ساقه، برگ میوه و دانه این گیاه اگر که سبزچین برداشت شود، خوردنی است و در تامین فسفر کلسیم نقش موثری دارد.

کاووسی بیان کرد: میوه ها معمولاً به رنگ سبز کمرنگ و گلابی شکل شش سانتی متر طول دارند. میوه ضخیم و گوشتی و کمی ترد بوده و شامل یک دانه بزرگ و نرم است.

وی افزود: هر گیاه می تواند 52 عدد یا بیشتر در هر فصل میوه تولید کند. این گیاه تمایل به شکوفه دادن در تابستان دارد.

انتهای پیام/