آغاز طرح ویژه نوروزی نظارت بر فرآورده‌های دامی در آذربایجان شرقی
خبرگزاری تسنیم: مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی از آغاز طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خامی دامی ویژه ایام تعطیلات نوروز ۹۳ خبر داد و گفت: در این طرح ۲۰۰ اکیپ ثابت و سیار از کارشناسان دامپزشکی بر کلیه مراحل نظارت بهداشتی دارند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، بهراد زندیه در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: براساس روال سال‌های گذشته و در پی افزایش تقاضای مصرف فرآورده‌های خام دامی در ایام نوروز، طرح تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از 24 اسفند ماه همزمان با سراسر کشور در استان آذربایجان‌شرقی آغاز گردید.
وی گفت: در این طرح که تا 15 فروردین سال 93 ادامه دارد 200 اکیپ ثابت و سیار از کارشناسان دامپزشکی بر کلیه مراحل و امکان تولید، توزیع و عرضه انواع فرآورده‌های خام دامی خوراکی نظارت بهداشتی دارند.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی خاطر نمود: در این طرح تمامی مراکز تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی از جمله کشتارگاه‌ها، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی، قصابی‌‌ها، رستوران‌ها، مراکز فروش و عرضه گوشت مرغ و ماهی به صورت سرزده تحت بازرسی قرار خواهند گرفت.
وی با اشاره به این که در طرح ویژه نوروز سال 92 بیش از 22 تن فرآورده خام دامی فاسد و غیر بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم گردیده افزود، در جریان سال 1392 نزدیک به 150 هزار مورد بازرسی از مراکز تحت نظارت دامپزشکی صورت پذیرفته که حاصل این بازدیدها تشکیل 400 فقره پرونده و معرفی متخلفان به مراجع قضایی بوده است.
زندیه با تأکید براینکه کلیه فرآورده‌های خام دامی که با نظارت سازمان دامپزشکی کشور عرضه می‌شود از سلامت کامل برخوردار هستند از شهروندان خواست تا ضمن تهیه فرآوردهای خام دامی از مراکز تحت نظارت دامپزشکی، در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده‌های خام دامی مراتب را جهت رسیدگی توسط شماره 1512 اطلاع رسانی کنند.
انتهای پیام/ ق