انعقاد تفاهم­‌نامه میان پژوهشکده صنایع غذایی و مرکز تحقیقات اتاق اسلامی


خبرگزاری تسنیم: رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از انعقاد تفاهم نامه میان پژوهشکده ، وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی در راستای توسعه و ترویج احکام دقیق غذای حلال و پاسداری از تعالیم دین مبین اسلام خبر داد.

رسول کدخدایی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس با اشاره به اینکه تحقیقات در مورد استاندارد جهانی حلال یکی از دستورکارهای پژوهشکده علوم و صنایع غذایی است اظهار کرد: یکی از اهداف این تفاهم نامه توسعه فرهنگ تولید و مصرف فرآورده‌های حلال در سطح ملی و فراملی است.

وی تصریح کرد: همچنین حضور فعال در شبکه جهانی حلال و معرفی محصولات حلال به عنوان کیفیت برتر، تأمین و پشتیبانی دانش حلال از طریق انجام پژوهش‌های کاربردی و اشاعه آن در سطح جهان و در نهایت تاسیس مرکز تحقیقات غذای حلال به عنوان مرجع علمی دانش و تشخیص محصولات غذایی حلال از دیگر اهداف این تفاهم نامه هستند.

رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با اشاره به وظایف محوری این پژوهشکده در این تفاهم نامه خاطرنشان کرد: همکاری در زمینه تأسیس مرکز تحقیقات غذای حلال، انجام پژوهش‌های کاربردی در زمینه تولید و مصرف فرآورده‌های حلال، تلاش در راستای تجاری سازی و تبدیل دستاوردهای پژوهشی حلال به پروژه‌های اقتصادی و توسعه تحقیقات آزمایشگاهی، تئوری، فنی و میدانی در حوزه تولید و عرضه غذای حلال از جمله فعالیت‌های محوری پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در این تفاهم نامه است.

کدخدایی بیان کرد: علاوه بر این فراهم سازی و تامین منابع علمی لازم برای توسعه استانداردهای غذای حلال، برگزاری سمینارها، نمایشگاه‌های ملی و بین المللی و دوره‌های آموزشی کوتاه و بلند مدت در این زمینه، انتشار مجلات و کتب علمی- پژوهشی، توسعه ارتباطات با سایر مراکز تحقیقاتی مرتبط و آموزش و تربیت نیروهای متخصص مورد نیاز صنعت و تجارت در این حوزه از دیگر موضوعات مورد توجه پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در این تفاهم نامه است.

وی  افزود: پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در راستای اجرایی شدن مورد توافق رایزنی‌های لازم با وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و سایر مراجع داخلی و بین المللی را انجام می‌دهد.

رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خاطرنشان کرد: در این تفاهم نامه مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی همکاری لازم در راستای اجرای پروژه‌های تحقیقاتی مشترک در حوزه غذای حلال و پشتیبانی و حمایت و انجام رایزنی‌های لازم به منظور تامین اعتباری پروژه‌های مشترک تحقیقاتی را انجام می دهد.

کدخدایی با اشاره به منابع هزینه‌های این قرارداد بیان کرد: کمک‌های دولتی، بخش خصوصی از قبیل اتاق بازرگانی و صنایع و معادن و کشاورزی ایران، تشکل‌های خصوصی و شرکت‌ها، بانک توسعه اسلامی، مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی و سازمان بین المللی اقتصادی منابع بالقوه تأمین هزینه این طرح‌ها هستند.

انتهای پیام/