حضور بیش از ۷۰ تور ملی در زنجان تا پایان جشنواره آش ایرانی

به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، محسن امین شامگاه جمعه در مراسم افتتاحیه نهمین جشنواره ملی آش ایرانی با اشاره به اینکه حضور سفرای کشورهای مختلف برای بازدید از زنجان و جشنواره آش زمینه ساز معرفی جاذبه‌های گردشگری و توریستی و به ویژه اکوتوریسم است، اظهار کرد: روزانه صدها نفر از این جشنواره بازدید می‌کنند.

وی با اشاره به اینکه امید است مقصد همه مسافران و میهمانان زنجان تنها جشنواره آش نباشد، ابراز کرد: با وجود اینکه نماد استان زنجان گنبد بی نظیر سلطانیه و غار کتله خور است ولی شهر زنجان دارای جاذبه‌های گردشگری است که برای ایرانیان ناشناخته است و نیاز به کشف دارد.

شهردار زنجان با اشاره به اینکه جاذبه‌های گردشگری زنجان در نوع خود منحصر به فرد است، افزود: برگزاری جشنواره‌هایی از این دست به معرفی بهتر این جاذبه‌ها کمک می‌کند.

وی با بیان اینکه این جشنواره به معرفی بخشی از آشپزی ایرانی می‌پردازد، خاطر نشان کرد: در شب‌های مختلف جشنواره استان‌های شرکت کننده به معرفی ستان خود می‌پردازند.

امین گفت: معرفی آئین‌های محلی استان‌های گیلان، خوزستان، اردبیل، آذربایجان شرقی، کردستان و چهار محال بختیاری در طول شب‌های برگزاری جشنواره بعد فرهنگی و نیز به شناساندن فرهنگ بومی مناطق مختلف کمک می‌کند.

وی بیان کرد: امید است در آینده این گونه برنامه‌ها تبدیل به شب فرهنگی استان‌های مختلف در زنجان شود و و زمینه‌ای برای برگزاری هفته‌های فرهنگی استان‌های دیگر برای معرفی فرهنگ، هنر، آداب، سنن و جاذبه‌های توریستی و گردشگری زنجان به دیگر استان‌ها باشد.

شهردار زنجان با اشاره به فعالیت‌های شهرداری برای برپایی این جشنواره ذکر کرد: نهایت سعی و تلاش مسئولان شهرداری بر این بوده تا شراط برای رفاه، آسایش و آرامش حاضران در جشنواره میسر شود.

وی با اشاره به اینکه فعالیت‌های عمرانی شهرداری همواره جاری و ساری است، تصریح کرد: بیشترین تلاش در اردیبهشت‌ماه با محوریت جشنواره آش ملی بوده است.

امین غذا را امری اجتماعی و فرهنگی خوانده و افزود: صاحب نظران آشپزی ملل این حوزه را به سه مکتب اصلی ایرانی، چینی و رومی از نظر سبک پخت و مصرف تقسیم بندی کرده‌اند.

انتهای پیام/ ق