آغاز برداشت گل محمدی از باغات تفت

محمدرضا زارع در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در تفت اظهار کرد: برداشت گل محمدی و گلاب‌گیری در مناطق شیرکوه، پشتکوه و گاریزات آغاز و متوسط عملکرد آن یک و نیم تا 2 تن در هر هکتار است.

وی با بیان اینکه شهرستان تفت یکی از مناطق عمده تولید گل محمدی در استان می‌باشد افزود: از هر تن گل محمدی به طور متوسط 3 تن گلاب و از هر 5 تن گل محمدی یک لیتر اسانس به دست می‌آید.

مدیر جهاد کشاورزی تفت افزود: 50 واحد گلابگیری سنتی، 2 واحد صنعتی و 3 واحد نیمه صنعتی کار گلابگیری و تولید 120 نوع عرقیجات بیدمشک، بیدشاطره، نعنا، کاسنی و غیره را با حدود 80 بهره‌بردار در تفت انجام می‌دهند.

وی افزود: محصولات به دست آمده از گل محمدی و انواع عرقیجات به مرکز استان یزد، استان‌های همجوار و تا حدودی به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود.

زارع افزود: این گلاب و عرقیجات علاوه بر مصارف خانگی و شربت در روزهای گرم سال به مصارف دارویی، نفخ معده، گرمی و سردی مزاج نیز کمک می‌کند.

انتهای پیام/ ب