مردم کرمان پروتئین‌ها را از سبدغذایی خود حذف نکنند
خبرگزاری تسنیم: معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی شمال استان کرمان گفت: مردم نباید به محض افزایش چند درصدی قیمت‌ها ابتدا مصرف پروتئین‌ها را در سبدغذایی خود کاهش دهند.
محمدعلی اسماعیلی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمان اظهار کرد: متاسفانه اتفاق بدی که رخ داده است، این است که با وجود افزایش قیمت در همه کالاها، مردم ابتدا لبنیات و پروتئین‌ها را از سبدغذایی خود حذف میکنند.
وی بیان کرد: چهار گروه غذایی مشتمل بر شیر، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ باید در سبد غذایی خانوارها حتما وجود داشته باشد.
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی شمال استان کرمان تصریح کرد: مصرف مرغ در کرمان کاهش یافته و به سبب همین کاهش مصرف، تولید در مرغ‌داری‌های استان نیز کاهش شدیدی یافته است.
اسماعیلی از متضرر شدن واحدهای دامی و مرغداری در تولید گوشت قرمز و گوشت مرغ خبرداد و گفت: دامداری‌ها در تولید گوشت قرمز 33درصد کاهش تولید دارند که به سبب کمبود تقاضا در بازار است.
وی اظهار کرد: مرغ در چند ماه گذشته تغییرات قیمتی زیادی داشته است که تنها هزار تومان به قیمت مرغ افزوده شده، اما مصرف مردم در این کالا به شدت پایین آمده است و مرغ‌ها در مرغداری‌ها در حال از بین رفتن هستند.
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی شمال استان کرمان با انتقاد از اشتباه مردم در کاهش مصرف فرآورده‌های دامی، گفت: خانم‌ها از خرید برخی لوازم غیرضروری همچون لوازم آرایشی با هر قیمتی نمی‌گذرند، ولی حاضرند شیر و ماست را که برای رشد نسل آینده مفید است، از لیست مصرف خانوار حذف کنند.
اسماعیلی افزود: دولت نیز باید با اختصاص یارانه به 4گروه مهم مصرفی مردم مشتمل بر شیر، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، به خرید این محصولات توسط مردم کمک کند.
وی از کاهش تولید تخم مرغ در کرمان خبرداد و اظهار کرد: به سبب کاهش تولید تخم مرغ، قیمت این محصول پایین آمده، اما باز هم خریدار ندارد.
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی شمال استان کرمان خاطرنشان کرد: فقدان هر یک از این چهارگروه غذایی، سبب بیماری یا ضعف جسمانی به ویژه در کودکان و نوجوانان می‌شود.
انتهای پیام/ آ
