تشدید طرح نظارت بر بهداشت مواد غذایی ماه رمضان در شهرضا
خبرگزاری تسنیم: رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرضا گفت: در آستانه ماه مبارک رمضان طرح تشدید و نظارت بر بهداشت محیط مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در شهرضا آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرضا، حجت‌الله تنهایی شامگاه شنبه در جمع خبرنگاران شهرستان با بیان اینکه همزمان با ماه مبارک رمضان بازدید از تهیه و فروش زولبیا، بامیه، انواع شیرینی سنتی، آش، حلیم آغاز می‌شود، اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان نظارت، کنترل و بازرسی بهداشتی مراکز و اماکن در جلوگیری از بروز و شیوع بیماری های مرتبط با غذا و آب از اهمیت بالایی برخوردار است.
وی افزود: این برنامه به طور ویژه تا پایان ماه مبارک رمضان در دو شیفت کاری صبح و بعد از ظهر با همکاری کارشناسان بهداشت محیط و گروه بازرسی اجرا می‌شود.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرضا تصریح کرد: به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها از عرضه زولبیا، بامیه و شیرینی‌های سنتی ویژه ماه مبارک رمضان به صورت روباز و یا در بسته‌بندی های غیر مجاز از قبیل جعبه های شیرینی غیر بهداشتی و غیر استاندارد و کیسه‌های بازیافتی جلوگیری می‌شود.
وی با تأکید بر لزوم توجه شهروندان به نکات بهداشتی خاطرنشان کرد: در ماه مبارک رمضان در صورت تمایل به خرید آش و حلیم از ظروف یکبار مصرف با پایه گیاهی و یا ظروف خانگی استفاده و از استفاده از ظروف پلاستیکی خودداری کنند.
تنهایی با تاکید بر اینکه عرضه سبزی و سالاد همراه غذا در مساجد و نذورات در صورت رعایت مراحل سالم‌سازی انجام شود گفت: توزیع مواد غذایی پخته شده فقط به صورت گرم و تازه صورت پذیرد و از نگهداری مواد غذایی پخته شده در شرایط محیطی به مدت بیش از 45 دقیقه جلوگیری شود.
انتهای پیام/ ب