تخصصی شدن زنبورداری در گلستان، تولید عسل را دو برابر میکند
خبرگزاری تسنیم: صنعت زنبورداری در گلستان با روش سنتی هنوز نتوانسته جایگاه اصلی خود را در کشور پیدا کند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از گلستان، با وجود ظرفیتهای بسیار و شرایط تولید آسان تر عسل در استان گلستان نسبت به استانهای دیگر از جمله 450 هزار هکتار عرصه جنگلی ، 388 هزار هکتار مرتع و 650 هزار هکتار زمین کشاورزی رتبه ای که گلستانی ها با 751 تن پارسال در تولید این محصول کسب کردهاند رتبه 12 کشور است.
در حالی که براساس سند افق چشم انداز 1399 استان گلستان باید به 1 هزار و 50 تن عسل و کشور به 105 هزار تولید عسل برسد.
وجود 32 هزار هکتار اراضی کلزا و 32 هزار هکتار باغ که در بهار نیاز به گرده افشانی دارند ظرفیت بزرگی است که به وجود بیش از 222 هزار کلونی زنبور یعنی 4 کندوی 50 هزارتایی زنبور در هر هکتار نیاز دارد اما شمار 111 هزارتایی کلونی های فعلی نشان دهنده فاصله های موجود است .
حتی اگر اراضی پنبه، سویا، آفتابگردان، گوجه فرنگی و محصولات جالیزی و مراتع شمالی استان را به حساب نیاوریم این نیاز بسیار محسوس است.
مختار مهاجر رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان گفت: تحقیقات اخیر نشان دهنده تاثیر 30 درصدی گرده افشانی زنبور عسل بر روی تولید دانه روغنی کلزا است.
به گفته صادقی مدیر باغبانی جهادکشاورزی استان گلستان هم گرده افشانی با زنبور تاثیر 100 درصدی بر روی تولید میوه در باغات از جمله سیب دارد.
اگر این تاثیر را در اراضی کلزا و باغی محاسبه کنیم می توانیم به اهمیت کندو های زنبور عسل به عنوان نهاده اصلی کشاورزی پی ببریم.
از طرفی برای 75 درصد بهره برداران زنبورداری شغل تفننی محسوب می شود و معلومات علمی و مهارت لازم چندان اولویتی برای آنها ندارد.
تعاونی تخصصی زنبورداران تشکیل نشده است
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گلستان نیز در این باره اظهار کرد: از جمله عوامل سنتی ماندن زنبورداری گلستان این است تنها 25 درصد به تولید حرفه ای اشتغال دارند که بیشتر آنها هم آموزش ندیده اند و تنها با تکیه بر مهارت خود فعالیت می کنند.
رحمت الله سمیعی افزود : تعاونی های زنبور داری که بتواند با حمایت از زنبورداران دغدغه های آنها را در استان پی گیری کند هنوز به سامان نرسیده و هم اکنون تنها 6 تعاونی با حدود 250 عضو تشکیل شده و یک تعاونی در حال ثبت است و این تعاونی ها هنوز نتوانسته اند اتحادیه زنبور داری استان گلستان را شکل دهند .
وی افزود: صندوق توسعه زنبورداری کشور برای حمایت از این اتحادیه در گلستان قول فراهم کردن مکان اداری و فروشگاه مناسب در گرگان را داده که هنوز این اتحادیه تشکیل نشده است.
فعالیت این تعاونی ها می تواند گام مهمی برای استفاده از ظرفیت های کشاورزی استان گلستان در جهت افزایش بازده تولید محصول و افزایش تولید عسل فراهم کند.
تشویق کشاورزان به زنبورداری
براساس آخرین بررسی تولید عسل پارسال در گلستان با 10 درصد کاهش از 830 تن به 751 تن رسید که زنبورداران آن را به کاهش بارندگی و خشکسالی نسبت می هد اما کارشناسان می گویند این تحلیل درست نیست.
حسینی یکی از کارشناسان زنبورداری گلستان گفت: میانگین تولید عسل از هر کندو در کشور 15 و در گلستان 7 کیلوگرم است که 8 کیلو کمتر از میانگین کشوری است و عامل آب و هوا خیلی در افزایش و کاهش تولید سالانه عسل گلستان تاثیر ندارد.
وی افزود: سنتی بودن زنبورداری در گلستان عامل پایین بودن تولید عسل است در حالی که بسیاری از زنبورداران سنتی گلستان به علت نداشتن تخصص دانشگاهی در تولید عسل که نخستین فرآورده زنبور است با مشکل مواجه هستند و برای تولید شهد رویال توانایی ندارند .
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گلستان نیز گفت: برای افزایش آگاهی جامعه کشاورز از فواید گرده افشانی هم برنامههای آموزشی را پارسال آغاز کرده ایم تا با استفاده از زنبور داران بازده تولید محصولات کشاورزی و باغی خود را افزایش دهند و به زنبور داران حرفه ای هم برای افزایش مهارت آموزش هایی را با استفاده از استادان برجسته زنبور داری دانشگاه ها برگزار کرده ایم.
سمیعی از قرار داشتن رشته زنبور داری در زمره مشاغل خانگی خبر داد و افزود: امسال برای جوانان جویای کار و زنبوردارانی که این رشته را آموزش دیده اند 800 میلیون تومان اعتبار در نظر گرفته ایم.
آموزش علمی زنبورداری در گلستان وجود ندارد
از طرفی نبود رشته دانشگاهی زنبورداری حتی در حد مقطع فوق دیپلم را هم می توان از عوامل این راندمان پائین تولید عسل در گلستان دانست.
روابط عمومی دانشگاه علمی کاربردی گلستان نیز اعلام کرد: رشته پرورش زنبور عسل در مقطع کاردانی از بهمن سال 92 در مرکز آموزش علمی کاربردی دانشگاه منابع طبیعی گرگان دانشجو پذیرش می کرد اما به علت به حد نصاب نرسیدن تشکیل نشد .
به گفته ستاریان مدرس دانشگاه کشاورزی گنبدکاووس در سال های اخیر آموزش رشته زنبور داری این دانشگاه به علت نداشتن متقاضی متوقف شده است .
3 ایستگاه تولید ملکه زنبور عسل در گلستان راه اندازی می شود
یکی از توانمندی های استان گلستان داشتن ایستگاه اصلاح نژاد ملکه زنبور عسل در بندرگز است.
به گفته معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گلستان، امسال نسل اف 7 نژاد ایرانی در این ایستگاه پرورش داده شده که تولید عسل بیشتر، بچه نزدن، نیش نزدن و مقاومت در برابر بیماری ها از ویژگی های برتر آن است و پارسال 146 ملکه و امسال 93 ملکه برتر را به زنبور داران فروخته است.
وی افزود: 63 عدد از این ملکه ها امسال در داخل استان گلستان و 30 ملکه دیگر به استان های دیگر فروخته شده است.
سمیعی قیمت هر ملکه را 50 هزار تومان اعلام کرد که در مقایسه با نژاد های برتر خارجی که 2 هزار دلار قیمت دارند از قیمت بسیار مناسبی برخوردار است و مورد استقبال زنبورداران قرار گرفته است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گلستان اظهار کرد: این ایستگاه امسال 60 میلیون تومان بودجه دارد و با 4 نیروی ماهر و تولید ملکه اف 7 جزء موفق ترین ایستگاه های اصلاح نژادکشور است.
وی از ایجاد 3 ایستگاه تولید ملکه بخش خصوصی خبر داد که همه مجوز های لازم را گرفته اند و یکی هم به مرحله دریافت تسهیلات رسیده اما هنوز وام خود را دریافت نکرده است.
زنبور داران گلستان بیمه می شوند
براساس سرشماری زنبور داری پائیز پارسال، دو هزار و 350 نفر در گلستان به شغل پرورش زنبور و تولید عسل مشغول هستند که باروش سنتی فعلی سالانه حدود 800 تن عسل تولید میکنند که همه آن در داخل استان مصرف می شود و بقیه عسل مورد نیاز گلستان یعنی800 تن از دیگر نقاط کشور تامین می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گلستان درباره بیمه زنبور داران استان گلستان هم گفت: دارندگان پروانه زنبور داری می توانند از بیمه بخش کشاورزی که یارانه دار است بهره مند شوند، اما ما به دنبال آن هستیم با همکاری تامین اجتماعی امکان حداقل دو کارگر برای دارندگان 200 کندو و بیشتر را فراهم کنیم تا کمکی به شاغلان این بخش شود.
تخصصی شدن حرفه زنبورداری در گلستان تولید عسل را حداقل دو برابر بیشتر می کند و زنبورداران این استان می توانند نیاز 1600 تنی عسل مصرفی استان گلستان را تامین کنند.
گرده افشانی 32 هزار هکتار باغ و 32 هزار هکتار کلزا می تواند کمک زیادی به افزایش بازده تولیدات کشاورزی و باغی استان کند و به عنوان یک نهاده کشاورزی مانند کود نقش مهمی در کشاورزی گلستان ایفا کند.
انتهای پیام/ج