بیش از ۸ میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شود
خبرگزاری تسنیم: معاون وزیر جهاد کشاورزی در اراک گفت: سالانه میزان شیر تولیدی در کشور ۸ میلیون و ۲۶۰ تن است که این مقدار از ۸ میلیون راس دام موجود فرآوری می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حسن رکنی صبح امروز در مراسم بهره برداری از طرح توسعه شرکت تولیدات دامی زرین خوشه اراک اظهار کرد: امروز توفیقی دست داد تا در یکی از واحدهای تولیدی در کنار عزیزان باشیم و حضور استاندار در مراسم افتتاحیه یعنی اهمیت دادن به بخش کشاورزی و تولید.
وی افزود: در این واحد تولیدی بحث‌های اصلاحی و ژنتیکی به بهترین نحو ممکن رعایت شده است و از مایه‌های ژنتیکی ممتازی استفاده می‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به بهبود جایگاه تولید در کشور گفت: در کنار برنامه‌های بهبود مدیریت، بهبود جایگاه، بهبود تغذیه و مجموعه عواملی لازم است که برای بهبود جایگاه تولید در این واحد اجرا شده است.
رکنی تصریح کرد: با توجه به این که بار میکروبی در این واحد کاهش داشته ما شاهد توسعه کیفی در این واحد هستیم و امیدواریم این واحد تولیدی بتواند همچنان در این زمینه فعال بوده و از واحدهای نمونه در این بخش از صنعت کشور باشد.
وی افزود: درصد چربی در محصولات کاهش یافته و فاز نخست توسعه در واقع امروز به بهره‌برداری رسید که برای آن برنامه‌ریزی شده برای آن‌که افزایش به طور قطع داشته باشیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به افتتاح این واحد صنعتی در شهر اراک گفت: فکر می‌کنم یکی از واحدهای تولید نمونه شیر کشور در این استان باشد و امیدواریم روزبه‌روز شاهد شرایط بهتری باشیم.
رکنی تصریح کرد: در بخش تولید با توجه به شرایط تولید شیری که در سطح کشور داریم چرخه واردات شیر خشک عکس شده و در این زمینه صادرات نیز داریم.
وی افزود: امروز شاهد این هستیم که مازاد محصول خودمان را در بخش تولیدات لبنی به شکل شیر خشک به سایر کشورهای دیگر صادر می‌کنیم.
معاون وزیر جهادکشاورزی با اشاره به برنامه‌ها و سیاست‌های کشور گفت: یکی از سیاست‌های امروز در کشور افزایش روزبه روزی مصرف شیر در سبد خانوار است.
رکنی تصریح کرد: در کنار این برنامه داشتن رویکرد صادراتی است تا بتوانیم ارز درخور توجهی را در این بخش وارد کشور کنیم.
وی افزود: سالانه میزان شیر تولیدی در کشور 8 میلیون و 260 تن است که این مقدار از 8 میلیون راس دام موجود فرآوری می‌شود و در واحدهای صنعتی کشور نیز یک میلیون راس دام صنعتی داریم.
معاون وزیرجهاد کشاورزی با اشاره به برنامه‌های این وزارتخانه برای آینده گفت: نگاه ما به آینده این است که روز به روز افزایش بهره‌وری داشته باشیم و بتوانیم این مقدار صادرات را افزایش دهیم چرا که در سال گذشته میزان صادرات کشور، اگر همه فرآورده‌های لبنی را به شیر تبدیل کنیم 550هزار تن صادرات داشته‌ایم و امسال امید داریم این میزان را 20درصد افزایش دهیم.
انتهای پیام/ ب