طرح جامع تغذیه سالم استان کرمان اجرایی می‌شود
خبرگزاری تسنیم: مدیرکل بیمه سلامت استان کرمان با اشاره به اینکه طرح تغذیه سالم به شکل جامع و در تمام بخش‌های تغذیه‌ای استان دنبال می‌شود، گفت: روش‌های سالم غذاخوردن، میوه‌های سالم، نان سالم و سبزجات سالم در طرح جامع تغذیه سالم پیش‌بینی شده است.
محمد جعفری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمان، اظهار کرد: ایده این طرح توسط مشاور بیمه سلامت و معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان ارائه شده است.
مدیرکل بیمه سلامت استان کرمان، بیان کرد: اداره کل بیمه سلامت با همکاری تیمی از دانشگاه علوم پزشکی، اداره غله و کارگروه سلامت استان موفق شده است، مصرف نمک در نان را از یکهزار و 800گرم به 700 گرم برساند.
وی افزود: اصلاح نانوایی‌ها و سالم سازی نان در راستای طرح تغذیه سالم انجام شده است.
جعفری، اظهار کرد: در حوزه تغذیه سالم در کنار اقدامات انجام شده باید صنایع غذایی را نیز پای کار آورد و نظارت بر روند تولید مواد غذایی مختلف افزایش یابد.
وی با بیان اینکه بسیاری از موادی که در اغذیه مردم استان وجود دارد مضرات زیادی دارد، گفت: طبق دستور استاندار برای اجرای طرح تغذیه سالم همه دستگاه‌ها از جمله جهادکشاورزی، دامپزشکی، بیمه، دانشگاه علوم پزشکی وغیره باید همکاری کنند.
مدیرکل بیمه سلامت کرمان با قدردانی از معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان برای ایده پردازی این طرح، گفت: برنامه جامع طرح تغذیه سالم نیز در این معاونت در حال طراحی و برنامه‌ریزی است.
جعفری تصریح کرد: هفته آینده در استان فارس مسئله غربال‌گری سرطان سینه در زنان که در حال تبدیل به الگویی برای طرح‌های کشوری است، مطرح می‌شود.
مدیرکل بیمه سلامت استان کرمان، خاطرنشان کرد: اقدام خوبی که در استان انجام شد خرید گندم گلوتن‌دار به جای گندم بی‌کیفیت بود که به کیفیت نان و کاهش مصرف نمک کمک زیادی کرد.
انتهای پیام/ج