آئین حلیم‌پزان در گلستان + تصاویر
خبرگزاری تسنیم: روزهای عاشورا و تاسوعا در همه شهرها و روستاها پخت غذای نذری به یکی از سنت‌های ویژه ایام عزاداری تبدیل شده و مردم پختن غذای نذری و خوردن آن را یکی از مراسم واجب این ایام می‌دانند و در گلستان مردم در این ایام به پخت حلیم می‌پردازند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از گرگان، آئین سنتی حلیم پزان براساس یک سنت دیرینه در استان گلستان برگزار می‌شود و قشرهای مختلف مردم با اجتماع در مکان‌هایی که حلیم‌پزان دارند با پختن حلیم نذری با قرائت زیارت نامه، چاوش‌خوانی و مدیحه‌سرایی همنوا با کاروان امام حسین(ع) در این ماه پیروزی خون بر شمشیر به عزاداری می‌پردازند.
مردم استان گلستان در حلیم پزان با نیت شفا گرفتن مریضان و استجابت دعاها، به اهل بیت(ع) توسل می‌جوید و پس از شفا گرفتن با پخت حلیم و توزیع آن در بین مردم، نذر خود را ادا می‌کنند.
این سنت خداپسندانه همه ساله در مناطق مختلف استان گلستان برگزار می‌شود و امسال نیز دیگ های نذری حلیم در شب عاشورا میهمان عزادارن حسینی در گلستان بود و حاجتمندان با هم زدن دیگ‌های نذری از آروزهای خود گفتند و طلب حاجت کردند.
حال و هوای عزاداری کنار دیگ‌های حلیم دیدنی است، خلوت آدم‌هایی که شب تا صبح حلیم را هم می‌زنند و صلوات می‌فرستند و عده‌‌‌‌‌ای هم شمع روشن می‌کنند.
حلیم یکی از غذاهای سنتی و مقوی است که در مراسمات عزاداری می‌پزند.
انتهای پیام/ج
