سرانه مصرف آرد کرمانشاه ۲ کیلوگرم بیشتر از سرانه کشوری است

مظفر رحمت آبادی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار داشت: سرانه مصرفی آرد برای هر نفر در ماه 8 کیلوگرم در نظر گرفته شده در حالی که در کرمانشاه با 2 کیلو افزایش، سرانه مصرفی هر فرد 10 کیلوگرم است.

مدیرعامل شرکت غله و بازرگانی استان کرمانشاه با اشاره به سهمیه آرد نانوایی‌های استان عنوان کرد: سهمیه آرد با توجه به مکان‌یابی‌های انجام شده متغیر است به طوری که نانوایی‌هایی که در مسیر خیابان قرار دارند از 12 تا 14 کیسه و نانوایی‌هایی که در کوچه قرار دارند سهمیه آن‌ها کمتر از این میزان است.

رحمت آبادی قیمت‌گذاری آرد را با توجه به درصد سبوس آن عنوان کرد و افزود: هر کیلوگرم آرد بدون در نظر گرفتن کیسه برای نان سنگک با 12 درصد سبوس‌گیری و نان لواش با 15 درصد سبوس‌گیری 555 تومان و آرد نان بربری با 11 درصد سبوس‌گیری 560 تومان است.

وی فروش آرد توسط نانوایی‌ها را نوعی تخلف عنوان و بیان کرد: به طور متوسط هر نانوایی برای تعیین سهمیه و کارخانه آرد مورد نظر خود سه بار در ماه به شرکت غله مراجعه می‌کنند و با صدور حواله توسط شرکت غله می‌توانند جهت دریافت آرد خود به کارخانه مشخص شده مراجعه کنند.

مدیر عامل شرکت غله و بازرگانی استان کرمانشاه بازرسان سازمان صنعت‌، معدن و تجارت را مسئول نظارت بر کار نانوایی‌ها اعلام کرد و گفت: تماس با شماره 124 برای گزارش هر نوع تخلف نانوایی‌ها از جمله کم‌فروشی و گران‌فروشی منظور شده است که با پیگیری‌های مسئولان و توجه مردم تخلف نانوایی‌ها نسبت به سال قبل روند کاهشی داشته است.

رحمت آبادی با اشاره به تعداد نانوایی‌های سطح استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: دو هزار و 60 نانوایی در سطح استان فعال هستند و سهمیه آرد هر نانوایی با در نظر گرفتن مکان آن و نوع نان پخت شده در آن نانوایی متفاوت است در غیر این صورت تخلف محسوب می‌شود.

انتهای پیام/ ج