آشنایی با ترکیب آب پرتقال، کلسیم و ویتامین D

به گزارش گروه سایر رسانه‌های خبرگزاری تسنیم، امروزه آب‌پرتقال بسته‌‌بندی‌شده با کلسیم و ویتامین D افزوده امروزه در سوپرمارکت‌ها موجودند. این آب پرتقال‌ها به ازای هر 226 میلی‌لیتر حاوی 350 میلی گرم کلسیم و 100 واحد بین المللی (IU) ویتامین D اضافه‌شده دارند.

بسیاری از افراد به اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی‌کنند و بنابراین از اضافه کردن این ویتامین به آب پرتقال سودمند است، اما کمی نگرانی در مورد کلسیم اضافه شده وجود دارد.

یک رژیم غذایی نسبتا متعادل حدود 300 میلی گرم کلسیم در روز را تامین می‌کند. کلسیم یک ماده غذایی حیاتی است و برای داشتن استخوان‌های سالم و سایر عملکردهای حیاتی به آن نیاز داریم.

اما به نظر می‌رسد دریافت بیشتر از 800 میلی گرم در روز  کلسیم شاید به جز مواردی نظیر محافظت اندک در برابر سرطان روده بزرگ فاقد فواید اضافی باشد و مصرف آن در مقادیر زیاد ممکن است موجب آسیب شود. برخی از تحقیقات ارتباط بین مصرف مکمل‌های کلسیم و تشکیل سنگ‌های کلیوی را نشان داده‌اند.

پژوهش‌های دیگری وجود مقادیر زیاد کلسیم در رژیم غذایی را با افزایش احتمال بروز سکته مغزی یا حمله قلبی مرتبط دانسته‌اند. گرچه هنوز رابطه علت و معلولی میان این دو ثابت نشده است، اما لازم است که در این باره محتاط و مراقب باشید.

شاید بهتر باشد که بگذاریم آب پرتقال به‌‌ همان صورت طبیعی باقی بماند و سایر مواد شیمیایی، حتی مواد مغذی ضروری، را به آن اضافه نکنیم. همچنین ضروری است که درباره آبمیوه‌های 100 درصد طبیعی هم به علت کالری‌شان (بیشتر از 100 کالری به ازای هر 226 میلی‌لیتری آبمیوه) و هم به علت قند طبیعی‌شان (بیش از 20 گرم) مراقب و محتاط باشیم.

از خوردن یک لیوان آب پرتقال کوچک به همراه صبحانه لذت ببرید. اما بهتر است آب پرتقال به یک نوشیدنی متعارف که در تمام طول روز آن را می‌نوشید، تبدیل نشود.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/