راهکارهای بهبود کیفیت نان در شهرستان دهلران اجرایی می‌شود
خبرگزاری تسنیم: فرماندار شهرستان دهلران گفت: آموزش پخت صحیح به شاطران، ارتقاء دستگاه‌های پخت نان و همچنین تهیه آرد با کیفیت در کنار بازرسی‌های مستمر راهکارهایی هستند که برای ارتقای کیفیت نان در دهلران اجرایی می‌شود.
امیدعلی سبزی در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در دهلران، اظهار داشت: نان از جمله نعمت‌های بزرگ الهی است که دارای احترام ویژه‌ای در بین مردم است لذا باید در کاهش عواملی که در هدررفت آن سهیم هستند تلاش کرد.
وی گفت: برای بهبود کیفیت نان در شهرستان دهلران برنامه ریزی‌هایی صورت گرفته اما لازم است که به جهت اهمیت این موضوع تدابیر بیشتر و بهتری انجام شود.
فرماندار شهرستان دهلران تصریح کرد: آموزش پخت صحیح به شاطران، ارتقاء دستگاه‌های پخت نان و همچنین تهیه آرد با کیفیت در کنار بازرسی‌های مستمر می‌تواند در این راستا مثمرثمر باشد.
وی ادامه داد: در طول سال و به صورت مستمر نمونه برداری‌هایی برای سنجش میزان کیفیت و همچنین بازرسی‌هایی برای تخلفات احتمالی از نانوایی‌های شهرستان صورت می‌گیرد.
سبزی تصریح کرد: 177 مورد نمونه برداری از نان و انجام آزمایش‌های لازم بر روی آن توسط شبکه بهداشت شهرستان دهلران به منظور کنترل وضعیت بهداشتی نان انجام شده است.
فرماندار شهرستان دهلران ادامه داد: در طول بازرسی‌های صورت گرفته از نانوایی‌های شهرستان دهلران 68 پرونده برای متخلفین تشکیل شده است که به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان معرفی شده‌اند.
وی گفت: 29 مورد کم فروشی، 23 مورد عرضه خارج از شبکه، 5 مورد گران‌فروشی و 11 مورد تعطیلی خودسرانه از جمله تخلفاتی بوده‌اند که منجر به تشکیل پرونده برای متخلفین شده است.
فرماندار شهرستان دهلران تصریح کرد: از طریق ستاد تنظیم بازار تمامی تمهیداتی که به بهبود کیفیت نان در شهرستان دهلران منجر شود عملیاتی می‌شود.
انتهای پیام/ ر