استان سمنان فاقد کشتارگاه صنعتی است

به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان، محمد سعیدی امروز در نخستین کارگروه ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان سمنان در سالن غدیر استانداری سمنان اظهار داشت: هفت کشتارگاه در استان سمنان فعال است که به‌صورت سنتی و نیمه‌صنعتی فعالیت می‌کنند.

وی با اشاره اینکه این شیوه فعالیت کشتارگاه‌ها مورد رضایت مدیران نیست عنوان کرد: از هفت کشتارگاه فعال در استان سمنان دو کشتارگاه به‌صورت نیمه‌صنعتی و پنج کشتارگاه نیز به‌صورت سنتی فعالیت می‌کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان با اشاره به اینکه کشتارگاه‌های گرمسار و مهدی‌شهر به‌صورت نیمه‌صنعتی فعالیت می‌کنند تصریح کرد: کشتارگاه‌های سمنان، شاهرود، دامغان، بسطام و شهمیرزاد در استان سمنان سنتی است که احتمال شیوع بیماری‌های مشترک بین دام و انسان در جامعه را افزایش می‌دهد.

سعیدی با تأکید بر بهداشت و سلامت کشتار دام و عرضه لاشه‌های استحصالی با شرایط استاندارد عنوان کرد: گزارش‌های متعددی درباره انتقال بیمارها از طریق گوشت قرمز ناسالم و غیربهداشتی و ازجمله بیماری‌های مهلک و کشنده CCHF، سیاه‌زخم، مسمومیت‌ها و عفونت‌های گوارشی و بیماری‌های نو پدید و باز پدید، مشترک بین دام و انسان گزارش می‌شود که نگران‌کننده است.

وی با اشاره به تشکیل کمیته ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان هدف از تشکیل این کمیته را بالا بردن کیفیت و شرایط استاندارد تولید، توزیع و عرضه گوشت قرمز در استان سمنان برشمرد.

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان خاطرنشان کرد: کشتارگاه‌های استان سمنان در سال 93 تعداد 191 هزار و 9 رأس کشتار دام سبک و تعداد 9255 رأس کشتار دام سنگین داشته‌اند.

وی بیان کرد: در این سال بالغ‌بر 5 میلیون و 135 هزار و 345 کیلوگرم گوشت قرمز در سطح استان تولیدشده است.

انتهای پیام/ج