توزیع شیرفله‌ای در خراسان شمالی ممنوع شد
خبرگزاری تسنیم: مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی با اشاره به ساماندهی مراکز عرضه شیر فله‌ای در این استان گفت: تحت هیچ شرایطی راضی به عرضه شیر فله‌ای در مراکز غیرمجاز این استان نیستیم.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد، علی‌اصغر شریفی بعدازظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: این اقدام ما یک اقدام بلندمدت است تا طی چند سال فرهنگ‌سازی شده و شرایطی ایجاد شود که مردم به‌سوی مصرف شیرهای استاندارد بروند.
شریفی گفت: بدین منظور عرضه شیر فله‌ای در مکان‌هایی که مجوز این اقدام را نداشته باشند ممنوع شده و عرضه آن‌ها در مراکز مجاز نیز با کنترل و نظارت بازرسان میسر شده تا مشکلی برای مصرف‌کنندگان به وجود نیاید.
مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی درباره توزیع مرغ و بسته‌بندی آن‌ها نیز تصریح کرد: هنگامی‌که مرغ وزنی بیش از یک کیلو و 800 گرم پیدا می‌کند و سن آن افزایش می‌یابد مضرات آن همانند چربی بدن مرغ بیشتر می‌شود به همین سبب قصد داریم بسته‌بندی‌های این محصول را به زیر یک کیلو و 800 گرم برسانیم.
وی گفت: ارزان‌تر بودن قیمت نهاده‌های مورداستفاده در مقایسه باقیمت مرغ سبب شده تا مرغداران به افزایش وزن مرغ رغبت نشان دهند تا سود بیشتری نیز عایدشان شود.
شریفی درباره گوشت منجمد نیز اظهار داشت: مردم هیچ ترسی در استفاده از گوشت منجمد نداشته باشند و با خیال راحت از آن‌ها استفاده کنند. ما نیز از همین محصولات در سبد غذایی خود استفاده می‌کنیم.
وی با اشاره به اینکه گوشت‌های منجمد شده ظرف کمتر از دو ساعت در دمایی منفی 35 درجه منجمد می‌شوند گفت: به همین سبب بار میکروبی این محصولات بسیار ناچیز است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: مردم اگر قصد استفاده روزانه از مرغ را دارند آن را به‌صورت گرم خریداری کنند اما اگر قصد نگهداری و استفاده از آن‌ها در مدت‌زمان دیگری دارند از گوشت‌های منجمد استفاده کنند.
انتهای پیام/ ر
