مشکل آب، بزرگترین چالش‌ پیش روی انگور و کشمش ملایر

حمید نوری در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در ملایر، اظهار داشت: در حال حاضر 16 دانشجوی دوره دکتری در پژوهشکده انگور در رشته‌های مختلف مشغول به تحصیل هستند که در این رشته‌ها سعی شده همه موراد مربوط به تحقیقات انگور و کشمش پوشش داده شود.

 وی با بیان اینکه پژوهشکده‌ها برای این ساخته نمی‌شوند که در کوتاه مدت انتظار داشته باشیم به صورت مستقیم در مسائل ورود پیدا کنند، افزود: تحقیقات زمان بر است و پژوهشکده به عنوان متولی تحقیقات به دنبال آن است که ابتدا از مسائل مطمئن شود و بعد آن را مطرح و به کشاورز منتقل کند.

 نوری با بیان اینکه پژوهشکده انگور در ملایر از تحقیقات سایر پژوهشکده‌ها در دنیا استفاده می‌کند، تصریح کرد: تا به امروز حدود 10 کارگاه تخصصی در پژوهشکده برگزار شده که در این کارگاه‌ها علاوه بر کارشناسان از باغداران نیز دعوت شده است.

 وی افزود: در این کارگاه‌ها از باغداران خواهش شده تا نظراتشان را نیز در اختیار ما بگذارند و این صحبت و ارتباط مستقیم بسیار نکته مهمی است و این ارتباط دوسویه محققان و باغداران بسیار سودمند است.

 نوری تاکید کرد: باغداران گاهی اوقات نکات بسیار جالبی را در جلسات مطرح می‌کنند و علاوه بر اینکه کارشناسان نکاتی را به آنها منتقل می‌کنند آنها نیز خوراک تحقیقاتی در اختیار ما قرار می‌دهند، به همین دلیل در این چند سال تقریبا مهمترین چالش‌های نه تنها ملایر بلکه استان و کشور را نیز در این بخش دریافت و بررسی کرده‌ایم.

وی افزود: بسیاری از این موضوعات امروز به 15 طرح تحقیقی و 16 پایان نامه تبدیل شده‌اند که خروجی آن‌ها را در چند سال آینده مشاهده می‌کنید و به اذعان بسیاری از اساتید با تجربه دانشگاه های ایران خروجی آن‌ها می‌تواند به صورت مستقیم به باغداران کمک کنند.

نوری با تاکید بر اینکه با فعالیت‌های انجام شده پژوهشکده در چند سال آینده حرف‌های زیادی برای گفتن دارد، اظهار داشت: اگر مرکز پرتودهی گاما در سال‌های آینده در ملایر ایجاد و راه‌اندازی شود بحث انبارمانی محصولات کشاورزی در غرب کشور حل می‌شود.

وی با اشاره به استقبال مردم از پژوهشکده گفت: اگر مردم علاقه نداشته و ورود پیدا نمی‌کردند پژوهشکده نمی‌توانست روند رو به رشدی داشته و بتواند نتایج کاربردی را در اختبار مردم قرار دهد.

نوری با بیان اینکه در پژوهشکده انگور ملایر چالش‌ها را از دل مردم بیرون آورده و بررسی کرده‌ایم نه اینکه در پژوهشکده این چالش‌ها را تعریف کنیم، تاکید کرد: هر زمان که از باغدارها دعوت کرده‌ایم قریب به اتفاق آن‌ها استقبال کرده و با سطوح مختلف آکاهی در دوره‌های ما شرکت کرده‌اند.

رئیس پژوهشکده انگور ملایر افزود: بسیاری از مسائل باغداران مانند پرداخت وام به آن‌ها توسط پژوهشکده قابل حل نیست که باید کمک کرد که ساختارهای اداری به ویژه جهاد کشاورزی در این موارد کمک کنند که البته در این سال‌ها بسیار زحمت کشیده اند ولی باید کارها دقیق‌تر و پژوهشی‌‌تر شود.

وی با اشاره به بزرگترین چالش‌های پیش روی انگور و کشمش ملایر تصریح کرد: مشکل آب نه در این منطقه بلکه در کل کشور چالش روز است و هم از لحاظ کمی و هم کیفی مشکل آب وجود دارد.

نوری افزود: به صورت میانگین در کمتر از 7 الی 8 درصد از باغات انگور ملایر سیستم‌های آبیاری نوین استفاده می‌شود و حدود 93 درصد از باغداران از همان شیوه‌های سنتی استفاده می کنند و باید با صدای بلند مطرح کرد که آبیاری قطره‌ای و سیستم‌های آبیاری تحت فشار ضرورت است.

وی دیگر چالش را مسائل آب و هوایی دانست و افزود: با تغییرات آب و هوایی که در سال‌های اخیر شاهد بوده‌ایم تنش‌های گرمایی در تابستان و تنش‌های سرمایی در زمستان و آغاز فصل بهار مشکلاتی را برای محصولات ایجاد می‌کند.

نوری با اشاره به بارش‌های سنگین، رگبار و تگرگ‌هایی که گاهی اوقات در زمان‌های حساس رشد گیاه رخ می‌دهد، گفت: یادمان نرود که اگر بهترین محصول را هم برداشت کنیم اگر نتوانیم موارد شیمی صنایع غذایی و تکنولوژی صنایع غذایی را رعایت کنیم یا انبارمانی‌ها را با شیوه نوین تقویت کنیم شاید انتظار بیهوده‌ای باشد که بتوانیم محصولاتمان را با قیمت‌های مناسب در بازار جهانی به فروش برسانیم.

 وی با اشاره به مشکل سرمازدگی باغات ملایر گفت: در این رابطه کارهایی در دنیا انجام می‌شود و پایان نامه نیز در پژوهشکده در حال انجام است و پیش‌بینی می‌کنیم در سالهای‌آینده بتوانیم خسارات ناشی از آن را کاهش دهیم.

 نوری تصریح کرد: یکی از مشکلات ما در این زمینه بحث مسائل مالی است که اکثر باغدارها نمی‌توانند راه کارهایی را که به آن‌ها پیشنهاد می‌کنیم به همین دلیل انجام دهند و نبود آگاهی نیز یکی دیگر از مسائل پیش‌رو در این زمینه است.

 انتهای پیام/