۱۳۱ اکیپ نظارتی بر ذبح شرعی عید قربان در استان فارس نظارت دارند

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان فارس، قاسم رضائیان‌زاده اظهار داشت: اداره کل دامپزشکی فارس در قالب 131 اکیپ ثبت و سیار و 155 نفر نیروی فنی شامل 45 دکتر دامپزشک و 110 کارشناس بهداشت گوشت نظارت بهداشتی این روز مبارک را بر عهده دارند.

وی بیان کرد: کشارگاه‌های دام استان از ساعت 6 صبح روز عید قربان تا ساعت 13 به منظور پذیرش دام‌های قربانی و ذبح آنها باز بوده و همچنین بازرسان بهداشتی بهداشتی گوشت و ناظران شرعی در محل کشتارگاه و جایگاه‌های ثابت و سیار مشخص شده مستقر و آماده ارائه خدمات رایگان به شهروندان هستند.

مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: بازرسان بهداشتی علاوه بر نظارت ویژه اطلاعات لازم را به منظور افزایش سطح آگاهی عمومی به ویژه در زمینه امکان انتقال بیماری و ابتلاء مصرف‌کنندگان از طریق مصرف گوشت‌های غیربهداشتی ارائه می‌دهند.

رضائیان‌زاده افزود: شهروندان به منظور پیشگیری از آلودگی‌های زیست محیطی و عدم ابتلاء به بیماری‌های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب کریمه کنگو حتی المقدور دام‌های قربانی را در کشتارگاه‌های مجاز ذبح کنند.

وی بیان کرد: در عید قربان علاوه بر فعالیت ناظران بهداشتی، بیش از 50 نفر روحانی نیز امر نظارت بر ذبح شرعی را نیز انجام می‌دهند.

مدیرکل دامپزشکی استان فارس با اشاره به پیش‌بینی 19 تیم بازرسی بهداشتی وِزه برای کلان‌شهر شیراز به شهروندان توصیه کرد: گوشت دام‌های قربانی را پس از حداقل 4 ساعت نگهداری در شرایط شرد مصرف کنند.

انتهای پیام/