سالانه ۲۷ هزار تن گوشت قرمز استان در خراسان شمالی تولید می‌شود
مدیرکل جهاد کشاورزی استان خراسان شمالی گفت: در این استان سالانه ۲۷ هزار تن گوشت قرمز و بیش از ۲۰۰ هزار تن شیر تولید می‌شود که شیر استان در ۱۰ واحد تکمیلی و تبدیلی فرآوری می‌شود.
عبدالله یوسفی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بجنورد اظهار داشت: پرورش دام و دامداری ما باید به سمت صنعتی سوق یابد و بر این اساس دامداری صنعتی در این استان توسعه می‌یابد.
یوسفی تصریح کرد: در تلاش هستیم تا وابستگی دامپروری استان به مراتع و شرایط چرا کاهش یابد و ظرفیت دام وابسته به طبیعت کم شود.
وی با تأکید بر وابسته بودن امنتی غذایی به کشاورزی گفت: چهار درصد جمعیت دام سبک کشور در این استان نگهداری می‌شود و سه و نیم میلیون واحد دامی در این استان وجود دارد.
مدیرکل جهاد کشاورزی خراسان شمالی افزود: در این استان سالانه 27 هزار تن گوشت قرمز و بیش از 200 هزار تن شیر تولید می‌شود که شیر استان در 10 واحد تکمیلی و تبدیلی فرآوری می‌شود.
یوسفی خاطرنشان کرد: نیمی از شیر تولیدی استان به سبب کمبود واحدهای فرآوری به خارج استان حمل می‌شود.
وی تصریح کرد: البته با بهره‌برداری از چند واحد در دست‌ساخت، ارزش‌افزوده بیشتری عاید تولیدکنندگان استان می‌شود.
مدیرکل جهاد کشاورزی خراسان شمالی درباره تولید گوشت مرغ نیز در استان گفت: سالانه 15 هزار تن گوشت مرغ در استان به مصرف می‌رسد که نیمی از این میزان در داخل تولید می‌شود.
یوسفی پاک و سالم بودن بیشتر تولیدات بخش کشاورزی را از مزایای این محصولات در استان عنوان کرد و افزود: باید با برند سازی محصولات سالم، این تولیدات بانام استان عرضه شود.
انتهای پیام/