جدول قیمت گوشت مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین ، شترمرغ و تخم مرغ
خبرگزاری تسنیم: جدول قیمت مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین ، شترمرغ و تخم مرغ در میادین میوه و تره بار در این گزارش ارئه می‌گردد.
| نرخنامه شماره 94-00700048انواع مرغ بسته بندی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از بعد از ظهر 1394/07/18تا اطلاع ثانوی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) وزن بالاتر از 1700 و حداکثر تا 2500 | 62800 | 1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملاً چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و به صورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملاً از هوا تخلیه (کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود. 4- بسته ها سالم، بدون عیب و پارگی باشند. 5- بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. |
| 2 | مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) وزن بین 1000 تا 1700 گرم | 62800 | 1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملاً چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و به صورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملاً از هوا تخلیه (کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود. 4- بسته ها سالم، بدون عیب و پارگی باشند. 5- بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. |
| 3 | مرغ کامل تازه، بسته بندی بشقابی (سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش فیلم) | 64000 | 1- بشقاب و استرچ فیلم بایستی با استاندارد سازمان دامپزشکی مطابقت داشته و از مواد نو و مختص مواد غذایی و صرفاً از بشقاب های شفاف استفاده گردد. 2- اطلاعات و مشخصات برچسب شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری به صورت چاپ شده، بر روی روکش پلاستیکی (استرچ فیلم) هر بسته چسبانیده شود. 3- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. 4- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب، حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد. |
| 4 | مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی مطابق مشخصات درج شده در ستون بسته بندی (سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش فیلم) (تخلیه کامل مکانیزه، توسط خط کشتار نوع 2) | 73000 | علاون بر رعایت مشخصات بسته بندی مندرج در ردیفهای 1 و 2، مرغهای بسته بنید شده می بایست فاقد: گردن، نوک بال، شش ها، مقعد، خونابه و آب بوده و محتویات شکم و امعاء و احشاء بطور کامل تخلیه شده باشد. تخلیه کامل مکانیزه و فاقد شش (سیستم کشتارگاهی خط نوع 2) |
نرخنامه شماره 94-00701048اجزا و فرآورده های بسته بندی مرغ تازه (انواع آلایش خوراکی تازه بسته بندی مرغ) سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخ 1394/07/18تا اطلاع ثانوی | ||
| ردیف | نام محصول | قیمت مصوب (کیلوگرم - ریال) |
| 1 | ران مرغ با پوست بدون دنبالچه، چربی و سر ساق | 73000 |
| 2 | ران مرغ بدون پوست و بدون دنبالچه و چربی و سر ساق | 86000 |
| 3 | مغز ران با پوست و بدون استخوان کعب ران | 98000 |
| 4 | مغز ران بدون پوست و بدون استخوان کعب ران | 104000 |
| 5 | ساق مرغ با پوست و بدون سر ساق | 98000 |
| 6 | ساق مرغ بدون پوست و بدون سر ساق | 106000 |
| 7 | سینه مرغ با پوست، بدون شش، گردن و بال | 88000 |
| 8 | سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن و بال | 95000 |
| 9 | سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال و باز | 98000 |
| 10 | ران و سینه مرغ با پوست بدون دنبالچه، شش، گردن و بال | 81000 |
| 11 | ران و سینه مرغ بدون پوست، بدون دنبالچه، شش، گردن و بال | 91500 |
| 12 | بال کبابی ساده (بدون نوک بال) | 65500 |
| 13 | بال کبابی زعفرانی (بدون نوک بال) | 65500 |
| 14 | بازوی کبابی | 75500 |
| 15 | بازوی کبابی زعفرانی | 75500 |
| 16 | مخلوط بال و بازو کبابی ساده | 70500 |
| 17 | مخلوط بال و بازو کبابی زعفرانی | 70500 |
| 18 | مرغ خرد شده 4 تا 8 تکه ( بدون دنبالچه، شش، گردن و بال) | 73000 |
| 19 | فیله مرغ | 142000 |
| 20 | فیله مرغ زعفرانی | 142000 |
| 21 | گردن مرغ بدون پوست | 31000 |
| 22 | شنیسل بدون آرد | 126000 |
| 23 | شنیسل با آرد | 110500 |
| 24 | جوجه چینی (شنیسل فیله) | 129000 |
| 25 | پاچینی 10 عددی مرغ | 79000 |
| 26 | جوجه کباب بی استخوان و بدون بازوی ساده | 139000 |
| 27 | جوجه کباب بی استخوان و بدون بازوی طعم دار (زعفرانی و ...) | 139000 |
| 28 | جوجه کباب با استخوان ساده | 98000 |
| 29 | جوجه کباب با استخوان طعم دار (زعفرانی و ... ) | 98000 |
| 30 | مرغ کنتاکی | 79500 |
| 31 | سینه مرغ سوخاری | 79500 |
| 32 | دل مرغ پاک کرده | 74000 |
| 33 | جگر مرغ | 41000 |
| 34 | سنگدان مرغ | 44500 |
| 35 | پای مرغ پاک شده | 20000 |
نرخنامه شماره 94-01500001مرغ گرم و تازه و فرآورده های بسته بندی (بدون آنتی بیوتیک) سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/01/24 تا اطلاع ثانوی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | مرغ گرم تازه بدون آنتی بیوتیک کامل پاکتی | 87000 | 1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن ، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملا چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و بصورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملا از هوا تخلیه(کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود 4- بسته ها سالم ، بدون عیب و پارگی باشند 5-بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضا ، ءشرایط نگهداری ،نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشند ، 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمیباشد 7- بسته بندی ها فاقد هرگونه خونابه و آب باشد. |
| 2 | ران مرغ بدون آنتی بیوتیک بدون پوست، بدون دنبالچه، چربی و سرساق | 117000 | کلیه محصولات فوق می بایست به صورت بسته بندی شده در ظروف یکبار مصرف با پوشش سلفون و دارای برچسب مشخصات شامل نام محصول ، شماره مجوز دامپزشکی ، وزن ، شرایط نگهداری ، تاریخ تولید و انقضاء ، نام و آدرس محل بسته بندی بوده و همچنین وزن ظرف ، استرچ فیلم و لیبل نباید از 30 گرم بیشتر باشد . |
| 3 | مغز ران مرغ بدون آنتی بیوتیک، بدون پوست و بدون استخوان کعب ران | 128000 | |
| 4 | سینه مرغ بدون آنتی بیوتیک، بدون پوست، شش، گردن و بال | 131000 | |
| 5 | ساق مرغ بدون آنتی بیوتیک، بدون پوست و سرساق | 128000 | |
| 6 | فیله مرغ بدون آنتی بیوتیک | 195000 | |
| 7 | مرغ بدون آنتی بیوتیک خرد شده 8 تکه (بدون دنبالچه، شش و ...) | 100000 | |
| 8 | جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو | 192000 | |
| 9 | بال کبابی ساده و زعفرانی (بدون نوک بال) | 89000 | |
| 10 | گردن مرغ بدون آنتی بیوتیک و بدون پوست | 42000 | |
| 11 | شنیسل بدون آرد | 175000 | |
| 12 | دل مرغ بدون آنتی بیوتیک پاک کرده | 72000 | |
| 13 | جگر مرغ بدون آنتی بیوتیک | 62000 | |
| 14 | سنگدان مرغ بدون آنتی بیوتیک | 57000 | |
نرخنامه شماره 94-00705002 مرغ منجمد داخلی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/02/22 تا اطلاع ثانوی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | مرغ کامل منجمد، بسته بندی و کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) | 54000 | 1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن ، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملا چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و بصورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملا از هوا تخلیه(کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود 4- بسته ها سالم ، بدون عیب و پارگی باشند 5-بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضا ، ءشرایط نگهداری ،نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشند ، 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمیباشد 7- بسته بندی ها فاقد هرگونه خونابه و آب باشد.8-تأمین شرایط نگهداری ؛ بهداشتی و برودتی الزامی می باشد |
نرخنامه شماره 93-00702001گوشت بلدرچین تازه و منجمد بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 93/05/06 تا اطلاع ثانوی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت مصوب هر کیلو (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | بلدرچین منجمد بسته بندی در ظروف یک بار مصرف | 153000 | 1- اطلاعات و مشخصات برچسب مشخصات شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، کد پروانه بهداشتی، بهره برداری به صورت چاپ شده بر روی هر بسته چسبانیده شود. 2- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. 3- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد.
|
| 2 | بلدرچین کامل تازه، بسته بندی بشقابی (سینی / بشقاب یک بار مصرف و روکش استرچ فیلم) | 150000 | 1- اطلاعات و مشخصات برچسب مشخصات شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، کد پروانه بهداشتی بهره برداری بصورت چاپ شده بر روی هر بسته چسبانیده شود. 2- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب گرم باشد. 3- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب، حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد. |
| نرخنامه شماره 94-01700009فرآورده های بسته بندی گوشت بوقلمون سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/06/19 تا اطلاع ثانوی | |||
| ردیف | نام محصول | نوع بسته بندی | قیمت مصوب (ریال) |
| 1 | ساق بوقلمون با پوست | بشقابی / وکیوم | 140000 |
| 2 | ران بوقلمون با پوست و استخوان | بشقابی / وکیوم | 130000 |
| 3 | مغز ران بوقلمون بدون پوست و استخوان | بشقابی / وکیوم | 178500 |
| 4 | سینه بوقلمون با پوست و استخوان (بدون بال و گردن) | بشقابی / وکیوم | 125000 |
| 5 | سینه بوقلمون بدون پوست و بدون استخوان | بشقابی / وکیوم | 155500 |
| 6 | فیله بوقلمون | بشقابی / وکیوم | 178500 |
| 7 | بازو بوقلمون | بشقابی / وکیوم | 77500 |
| 8 | بال بوقلمون (بدون نوک بال) | بشقابی / وکیوم | 45000 |
| 9 | گردن بدون پوست | بشقابی / وکیوم | 63000 |
| 10 | جگر پاک شده بوقلمون | بشقابی | 72500 |
| 11 | دل پاک شده بوقلمون | بشقابی | 89000 |
| 12 | سنگدان پاک شده بوقلمون | بشقابی | 66000 |
| 13 | لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) | کیسه پلاستیکی | 94000 |
نرخنامه شماره 93-01600001 گوشت شترمرغ قطعه بندی و بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1393/06/13 تا اطلاع ثانوی | |||||
| ردیف | نام محصول | نوع بسته | قیمت مصوب (ریال) | مشخصات محصول | |
| 500 گرمی | 1000 گرمی | ||||
| 1 | ران بدون استخوان شترمرغ | بشقابی،وکیوم | 195000 | 380000 | بدون استخوان، غده و چربی اضافی با صلابت و قوام گوشت |
| 2 | ماهیچه شترمرغ | بشقابی،وکیوم | 195000 | 380000 | بدون استخوان، غده و چربی اضافی با صلابت و قوام گوشت |
| 3 | فیله (بادبزنی، مغز ران و سفید ران صدفی) | بشقابی،وکیوم | 205000 | 400000 | بدون استخوان، غده و چربی اضافی با صلابت و قوام گوشت |
| 4 | آب گوشتی شتر مرغ (ران و گردن) | بشقابی،وکیوم | 147000 | 285000 | بدون پوست، غده و چربی اضافی 60%ران 40%گردن |
| 5 | گردن شتر مرغ | بشقابی،وکیوم | 65000 | 123000 | کاملاً پاک شده، بدون پوست، غده و چربی اضافه |
| 6 | چرخ کرده خالص شتر مرغ | بشقابی | 120000 | 230000 | بدون چربی اضافی |
| 7 | بال و بازوی بدون پوست | بشقابی،وکیوم | 65000 | 123000 | بدون پوست و چربی اضافی |
| 8 | دل و جگر پاک شده | بشقابی | 127000 | 245000 | کاملاً تمیز و پاک شده، بدون چربی اضافی |
| 9 | سنگدان شتر مرغ | بشقابی | 57000 | 105000 | کاملاً تمیز و پاک شده، بدون چربی اضافی |
| 10 | چربی جامد شتر مرغ | بشقابی | 72000 | 135000 | کاملاً تمیز و پاک شده |
نرخنامه 94 - 00800021تخم مرغ بسته بندی و غیر بسته بندی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از تاریخ 1394/07/15تااطلاع ثانوی | ||||||
| ردیف | نوع تخم مرغ | قیمت مصوب (به ریال) | ||||
| غیر بسته بندی | بسته بندی شانه ای خمیری | بسته بندی | ||||
| واحد عرضه | شیرینک شده | کارتنی و مقوایی | ||||
| 1 | تخم مرغ شناسنامه دار غیر بسته بندی | کیلوگرم | 37000 | * | * | * |
| 2 | تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی (شانه 30 عددی) (هر شانه 1950 گرم +_50 گرم) |
شانه | * | 78000 | 78500 | * |
| 3 | تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی (شانه 15 عددی) (هر شانه 975 گرم+_25 گرم) | * | 40000 | 40500 | 42000 | |
| 4 | بسته 20 عددی | * | 54000 | 54500 | 56000 | |
| 5 | بسته 12 عددی | * | 37500 | 38000 | 39500 | |
| 6 | بسته 9 عددی | * | 29000 | 29500 | 31000 | |
| 7 | بسته 6 عددی | * | 20500 | 21000 | 22500 | |
| نرخنامه شماره 93 - 001502001 تخم مرغ بسته بندی بدون آنتی بیوتیک سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 1393/04/22 تا اطلاع ثانوی | ||
| ردیف | نوع تخم مرغ | قیمت مصوب (ریال) | مشخصات |
| بسته بندی | |||
| 1 | بسته 15 عددی | 51000 | تازه ( غیر سردخانه ای) ، کاملاً سالم |
| 2 | بسته 12 عددی | 48000 | تازه ( عیر سردخانه ای)، کاملا، سالم |
| 3 | بسته 9 عددی | 38000 | تازه ( غیر سردخانه ای) ، کاملاً سالم |
| 4 | بسته 6 عددی | 27000 | تازه ( عیر سردخانه ای)، کاملا، سالم |
نرخنامه شماره 93-00801001جهت عرضه تخم بلدرچین بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 93/05/06 تا اطلاع ثانوی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت مصوب هر بسته | مشخصات بسته بندی |
| 1 | تخم بلدرچین بسته بندی 12 عددی | 21000 | تازه (غیر سردخانه ای)، کاملاً سالم ، بسته بندی |
منابع: سازمان میادین میوه و تره بار
انتهای پیام/