مسابقه ایمنی غذا در مدارس آبادان برگزار می‌شود
معاون غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی آبادان گفت: به مناسبت هفته جهانی دارو مسابقه‌ای با موضوع ایمنی غذا میان دانش آموزان آبادانی برگزار می‌کنیم و به برندگان جوایزی اهدا می‌شود.
مرتضی جعفری در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم در آبادان، اظهار داشت: با توجه به اینکه از روز دوشنبه هفته جهانی دارو آغاز می‌شود برنامه‌هایی به مناسبت این هفته تدارک دیده شده.
وی گفت: از روز دوشنبه اطلاع‌رسانی ما آغاز شده و روز سه‌شنبه دریکی از مدارس حاشیه شهرستان آبادان برنامه صبحانه سالم را با هماهنگی آموزش‌وپرورش برگزار می‌کنیم.
جعفری افزود: در مراسم صبحانه سالم به دانش آموزان مواد مغذی مانند شیر، پنیر و میوه داده می‌شود و آموزش‌های لازم برای سلامت سازی بیشتر وعده‌های غذایی به دانش آموزان داده می‌شود.
معاون غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی آبادان بیان کرد: پس از آن نیز یک مسابقه با موضوع ایمنی غذا بین دانش آموزان برگزار می‌کنیم که به برندگان جوایزی اهدا می‌شود.
وی با اشاره به برنامه‌های معاونت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی آبادان در آئین نماز جمعه این هفته آبادان، اظهار کرد: غرفه‌ای برای انتشار بروشورهای آموزشی مرتبط با غذای سالم را در مراسم نماز جمعه در نظر گرفته‌ایم.
جعفری گفت: همچنین برنامه داریم تولیدکنندگان مواد غذایی را مجاب کنیم تا میزان نمک، شکر و افزودنی‌های خوراکی را بارنگ روی محصول مشخص کنند.
معاون غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی آبادان افزود: بر این اساس به‌عنوان‌مثال افرادی که دیابتی هستند زمانی که قصد خوردن یک شکلات رادارند با دیدن رنگ مربوط به شکر از میزان این ماده در خوراکی آگاهی میابند و هوشمندانه‌تر مواد خوراکی را مصرف می‌کنند.
وی با اشاره به طرحی تحت عنوان PMS اظهار داشت: بر اساس این طرح آزمایش و پایش بر روی مواد غذایی بعد از عرضه انجام می‌شود و ازآنجایی‌که تاکنون آزمایش‌های ما پیش از عرضه بوده از کیفیت مواد غذایی در بازار اطلاع بیشتری پیدا می‌کنیم.
جعفری افزود: چنانچه مشکل کیفی در محصول خوراکی که در حال عرضه است پیدا کنیم فوراً به کارخانه سازنده هشدار لازم داده می‌شود تا مشکل را برطرف کند.
انتهای پیام/
