۹۷ درصد نانوایی‌های شهرستان نمین از جوش شیرین استفاده نمی‌کنند
فرماندار شهرستان نمین گفت: بیش از ۹۷ درصد نمونه‌برداری‌های انجام شده در مورد استفاده از جوش شیرین در پخت نان در شهرستان نمین منفی بوده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، فرهاد عبدالعلی‌پور ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان نمین اظهار داشت: نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی‌ها در سطح شهرستان نمین توسط کمیته کارشناسی باید تداوم و استمرار داشته باشد.
فرماندار شهرستان نمین گفت: تمامی تصمیمات اتخاذ شده و اقدامات در حوزه آرد و نان شهرستان باید بعد از طرح و تصویب در کمیته آرد و نان شهرستان به اجرا در آید و از هر گونه اقدامی خارج از مصوبات کمیته پرهیز شود تا مشکلات و نارسایی‌هایی در این حوزه به وجود نیاید.
وی با قدردانی از تلاش‌ها و اقدامات اعضای کمیته آرد و نان شهرستان نمین در راستای ارتقای خدمات ارائه شده به مردم بیان کرد: 350 مورد بازرسی از نانوایی‌های شهرستان در آبان ماه امسال توسط کمیته کارشناسی نظارت بر نحوه پخت نانوایان انجام شده است.
عبدالعلی‌پور تصریح کرد: با توجه به مضرات استفاده از جوش شیرین در نانوایی‌ها، نمونه برداری باید در دستور کار شبکه بهداشت و درمان شهرستان قرار گیرد تا بتوان جلوی استفاده نانوایی‌ها را از جوش شیرین گرفته و از مضرات آن پیشگیری کرد.
فرماندار شهرستان نمین با اشاره به پایین بودن میزان استفاده از جوش شیرین در سطح نانوایی‌های این شهرستان اظهار کرد: بیش از 97 درصد نمونه‌برداری‌ها در آبان ماه منفی بوده و فاقد استفاده از جوش شیرین بوده است.
افزود: با توجه به سابقه بارش شدید برف در این شهرستان واحتمال افت فشار و قطع شدن گاز، لازم است متصدیان نانوایی‌ها ، واحدهای خود را به سیستم دوگانه‌سوز تحهیز کنند تا بتوانند در مواقع بحران ار آن استفاده کنند.
انتهای پیام/